Вход

Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой

Понравился 0 поварам Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой
(4.52)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и яркого салата. Приготовлен он на основе квашеной капусты с добавлением картофеля, копченой колбасы и лука. Такой салат может стать хорошим ужином, легким, но питательным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Сначала займемся квашеной капустой. Есть два варианта: проварить её в небольшом количестве воды в течение 30 минут или тушить в сковороде с добавлением воды. Результат будет одинаковый.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №1
Шаг 2 из 9

Пока капуста варится, лук нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №2
Шаг 3 из 9

Жареный лук выложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель нарезать кубиками, но не мелко. Выложить в сковороду, посолить по вкусу, налить немного воды и тушить перемешивая до готовности под крышкой. На это уйдет минут 15. Добавить картофель в миску.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №4
Шаг 5 из 9

Копченую колбасу(сосиски) слегка поджарить на сковороде. Добавить в салат.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №5
Шаг 6 из 9

Квашеную капусту достать из кастрюли, отжать от воды и добавить в салат. Добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №6
Шаг 7 из 9

Мелко нарезать зеленый лук, петрушку и укроп. Добавить в салат.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №7
Шаг 8 из 9

Все ингредиенты посолить по вкусу и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №8
Готово!

Салат готов. Подаем на ужин. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам