Вход

Морковь глазированная в сахаре

Понравился 0 поварам Просмотрен 385 раз
фото рецепта: Морковь глазированная в сахаре
(3.87)
5183 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Морковь глазированная в сахаре. Это вкуснейшая закуска с оригинальной подачей. Для рецепта нужна морковь с листьями. Я заменила на листья редиса. Морковь можно подать к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентМорковь
  • Тип блюдаУжин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть на сковороде оливковое масло и выложить морковь, предварительно почистить и нарезать вдоль.

Фото приготовление рецепта: Морковь глазированная в сахаре шаг №1
Шаг 2 из 5

Сразу нужно посолить и поперчить. В процессе приготовления, соль вытянет из моркови влагу. Готовим на среднем огне до мягкости, но что бы морковь не развалилась. Когда морковь будет уже готова, посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Морковь глазированная в сахаре шаг №2
Шаг 3 из 5

Перемешать и перед тем как снять с плиты, разложить сливочное масло, так овощ будет вкуснее. Готовую морковь выложить сразу на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Морковь глазированная в сахаре шаг №3
Шаг 4 из 5

А в масло в котором жарили морковь высыпать зеленую верхнюю часть моркови. У меня листья редиса. Жарить до хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Морковь глазированная в сахаре шаг №4
Готово!

Зелень разложить на край моркови и подавать.

Фото приготовление рецепта: Морковь глазированная в сахаре шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Необычно, но интересно
10 мая 2017 10:56
Отличный рецепт! Обязательно приготовлю! love
7 мая 2017 19:57
Похожие рецепты по ингредиентам