Баклажаны жареные с яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1691 раз
фото рецепта: Баклажаны жареные с яйцом
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам отличный рецепт летнего салата, который также можно подавать как закуску. Салат из баклажанов, жаренных с яйцом. На вкус баклажаны получаются как грибы, подчеркнуть грибной вкус можно, добавив немного грибной приправы.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Подготовим необходимые продукты.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 5

Баклажан очистить от кожуры, порезать кубиками или соломкой. Лук также измельчить. Обжарить все вместе на растительном масле 10 минут. Добавить соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 5

Вбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 5

Перемешать и готовить еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с яйцом шаг №4
Готово!

Украсить блюдо петрушкой или другой зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с яйцом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам