Кабачковые блины с начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 756 раз
фото рецепта: Кабачковые блины с начинкой
(4.69)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное летнее блюдо из кабачков. На завтрак, обед или ужин. Если нет времени или желания много и долго готовить, этот рецептик ваша палочка-выручалочка.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Кабачки небольшого размера трем на мелкой терке. Если, кабачки пустят много сока, слейте. Так же натираем маленькую луковицу и небольшую морковь. Овощи солим перчим по вкусу, добавляем яйца, хорошенько вымешиваем. Сюда же добавляем муку 3 ст.л. и размешиваем до однородной массы, чтоб не образовывалось комочков. Когда начнете жарить, кабачки могут пустить дополнительную жидкость, тогда можно добавить еще 1 ст.л. муки, чтобы блины лучше переворачивались.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блины с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Сковородку накаляем, наливаем небольшое количество растительного масла, ложкой выкладываем кабачковую смесь тонким слоем на сковороду и жарим блины на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блины с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Помидоры, чеснок и зелень мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блины с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 6

На каждый блинчик выкладываем ложку сметаны, рубленные овощи с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блины с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Сворачиваем блинчик трубочкой. Можно перемазать блины и сложить стопкой, чтобы получился нарядный овощной тортик.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блины с начинкой шаг №5
Готово!

Готовые блины подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блины с начинкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам