Фокачча с пряными травами и маслинами

Сыворотку слегка нагреваем,добавляем дрожжи,сахар,соль и 200 г муки,перемешиваем.Убираем в тёплое место на 30 минут пока поднимется шапочкой.Затем добавляем растительное масло и остальную муку.Тесто должно быть нежное и не липнуть к рукам.Затем добавляем травы.

Нарезаем маслины и чеснок,добавляем их в тесто.

Тесто вымешиваем и делим на две части.
Формируем из каждой части лепёшку.Посыпаем кунжутом.
Даём постоять и подняться минут 20.

Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!