Овощи с брынзой на мангале

Понравился 1 повару Просмотрен 2933 раз
фото рецепта: Овощи с брынзой на мангале
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные овощи на мангале станут чудесным дополнением к шашлыку. Овощи можно использовать практически любые. Я взяла баклажаны, кабачки, лук, помидоры, сладкий перец и дополнила овощной микс сыром брынзой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем полукругами.

Фото приготовление рецепта: Овощи с брынзой на мангале шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем порезанные аналогичным способом кабачки.

Фото приготовление рецепта: Овощи с брынзой на мангале шаг №2
Шаг 3 из 6

Также измельчаем лук, помидоры и сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Овощи с брынзой на мангале шаг №3
Шаг 4 из 6

Поливаем оливковым маслом, добавляем специи по вкусу, соль, измельченный базилик.

Фото приготовление рецепта: Овощи с брынзой на мангале шаг №4
Шаг 5 из 6

Мангал застилаем большим отрезом фольги. Выкладываем овощи нетолстым слоем.
Добавляем порезанную кубиками брынзу.

Фото приготовление рецепта: Овощи с брынзой на мангале шаг №5
Готово!

Защипываем фольгу со всех сторон та, чтобы овощи оказались в герметично закрыты, закрываем мангал. Готовил около 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощи с брынзой на мангале шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам