Вход

Джем из помидоров и базилика

Понравился 2 поварам Просмотрен 1575 раз
фото рецепта: Джем из помидоров и базилика
(4.60)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Томаты и базилик это вкусно, а вот в джеме...))) Попробуйте, интригующие сочетание вас удивит! Помидорчик чувствуется очень отдаленно и ненавязчиво.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Помидоры надрезать крестообразно, вырезать плодоножку. На 5-10 секунд опустить в кипяток, затем переложить в ледяную воду. Снять шкурку.

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №1
Шаг 2 из 7

Базилик промыть, высушить.

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №2
Шаг 3 из 7

Базилик мелко нарезать. Цедру измельчила в ступке.

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №3
Шаг 4 из 7

Помидоры сложить в кастрюльку, тушить 10 минут на небольшом огне. Размять ложкой. Добавить цедру, базилик, лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №4
Шаг 5 из 7

Сахар смешать с Желфиксом. Добавить в помидорную массу.

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №5
Шаг 6 из 7

Дать покипеть 1 мин.Снять с огня. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасная идея! Спасибо! love
18 мая 2013 17:32
Похожие рецепты по ингредиентам