Плов со свининой в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 931 раз
фото рецепта: Плов со свининой в мультиварке
(4.76)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мультиварка очень удобна тем, что время на приготовление пищи сокращается в два раза. Плов у меня получился сочным, рис не разварился, мясо просто таяло во рту. Барбарис придает плову пикантность, легкую кислинку. А можно его заменить на другие специи. Для придания плову золотистого цвета добавьте в него карри. Плов я готовила в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110E.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Подготовить продукты для плова.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 13

Промыть рис несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 13

Промыть и обсушить мясо (шейную часть). Нарезать его кубиками по 2-2,5 см.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 13

Очистить и помыть морковь. Натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 13

Очистить лук и нарезать соломкой толщиной 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 13

Очистить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 13

Выложить в чашу мультиварки-скороварки мясо, лук и морковь. Добавить соль, барбарис (или другие специи), растительное масло и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 13

Выложить сверху на мясо рис и разровнять его.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 13

Заложить в рис зубчики чеснока.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 13

Аккуратно залить водой.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №10
Шаг 11 из 13

Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку "Плов". Установить среднее время приготовления 20 минут. Готовить до окончания режима, затем открыть клапан и выпустить пар.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №11
Шаг 12 из 13

Перемешать готовый плов.

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов со свининой в мультиварке шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный плов!
27 марта 2019 20:59
Похожие рецепты по ингредиентам