Овощное рагу с утиными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3738 раз
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утиными желудочками конфи.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Молодая морковь 200 гр.
- Сельдерей 1 стебель
- Утиные желудки конфи 250 гр.
- Овощной бульон 250 мл.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить с обеих сторон крупные кусочки сырого картофеля.
Шаг 2 из 4
Залить бульоном, добавить морковь и стебель сельдерея. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 4
Затем выложить готовые желудочки.
Накрыть крышкой . Готовить на тихом огне. На все уйдет не больше 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А еше и готовить быстро )) Спасибо,Аль !
3 марта 2014 11:23
Ответить
вкусненько и красиво
2 марта 2014 22:41
Ответить
Аджапсандали
Аджапсандали – очень вкусное овощное блюдо кавказской кухни, которое ...
26.08.2016, 19:16
lorik26
Тушеный картофель с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и аппетитный рецепт из кар ...
07.11.2020, 12:45
Marina30
трюфели
ТтлвыолытволвыоловолололвыолволволвыТтлвыолытволвыоловолололвыолволв ...
21.09.2013, 00:47
tanana
Суп из капусты с сырочками
Замечательный суп с летними нотками, приготовьте его и он вам понрав ...
14.09.2014, 17:04
тамара агапитова
Суп с кусочками говядины
Горячие супы очень согревают душу и тело в холодные поры года, а есл ...
24.03.2015, 21:22
nnoir
Куриные крылышки запеченные с картофелем
Куриные крылышки с картошкой в духовке простое, домашнее блюдо. Полу ...
09.09.2017, 13:26
тамара агапитова
Картофельные чипсы в микроволновке
Представляю вашему вниманию самый простой и быстрый способ приготовл ...
18.02.2020, 10:50
star999
Жареный картофель с сыром и колбасой
Жареный картофель - простое и вкусное блюдо. Чтобы сделать его более ...
17.05.2017, 19:00
Zoya7
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом. Блюда из карт ...
27.03.2018, 21:25
ihajse
Запеченные дольки картофеля в прованских травах
Волшебные картофельные дольки, мне кажется, все любят картошку из и ...
15.06.2018, 11:11
Marina30