Летнее рагу с кукурузой

Для рагу мы приготовили, картофель, морковь, лук, кабачки, баклажаны, цветную капусту, кукурузу, помидоры, зелень.

Картофель и морковь чистим и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим вместе.

К овощам добавляем лук мелко порезанный.

Когда овощи приобретут слегка золотистый цвет, добавим к ним кипящую воду и продолжаем тушить вместе.

Следующими будем добавлять овощи, которым не нужно много времени на готовку. Цветную капусту поделим на соцветия и отправим к овощам.

Следом за цветной капустой отправим к овощам кабачки и баклажаны нарезанные кубиками.

У кукурузных початков срезаем зёрна и отправляем к овощам.

Помидоры нарезаем мелкими кубиками, чеснок мелко рубим и отправляем в рагу.

Солим, добавляем рубленую зелень. Тушим вместе несколько минут. Рагу готово.

Сочное, насыщенное рагу готово.