Овощное рагу с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3073 раз
Лето и осень диктуют нам свои правила в кулинарии. Это правила, которые предпочитают овощи и фрукты в нашем повседневном питании. Простые, незатейливые, не дорогие блюда на каждый день(естественно вкусные и полезные) - то, что нам необходимо каждый день. Пробуйте, экспериментируйте, ищите свой шарм в каждом блюде.
Ингредиенты
- Грибы 100 грамм
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Куриное мясо 150 грамм
- Сливки 10% 50 мл.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный мелко лук, масло и поставить тушить на среднем огне.
Шаг 3 из 7
Грибы очистить, нарезать и добавить к овощам. Тушить на среднем огне.
Шаг 4 из 7
Добавить к тушащимся овощам очищенные и мелко нарезанные баклажаны.
Шаг 5 из 7
Отварное мясо курицы нарезать мелко.
Шаг 6 из 7
Куриное мясо добавить к тушеным овощам, можно добавить сливки(можно сметану или майонез) и тушить ещё минут 5-7.
Готово!
Выкладываем в посуду, оформляем блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет