Рагу из вешенок
Понравился 1 повару
Просмотрен 7209 раз
Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. Я буду готовить быстрое рагу из вешенок к картофелю пюре.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В горячую сковороду отправить лук, чеснок и морковь. Жарить минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 7
Нарезать вешенки, как получиться.
Шаг 3 из 7
Высыпать в сковороду и жарить минут пять.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный помидор, жарить минуты две.
Шаг 5 из 7
Добавить ложку сметаны и тушить минут пять. Посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Консистенцию рагу контролируйте сами, или гуще или жиже.
Готово!
Можно на гарнир подавать пасту, рис, картофель.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное рагу.
10 ноября 2015 14:19
Ответить
Маринованные вешенки по-быстрому
Маринованные вешенки по-быстрому - это очень нужный рецепт приготов ...
24.01.2020, 09:12
Nadin 05
Вешенки жареные
Жареные вешенки – не только вкусное, но и диетическое блюдо. Если вы ...
15.10.2019, 10:35
тамара агапитова
Грибной гарнир
Я часто готовлю овощные гарниры, сегодня хочу предложить вам гарнир ...
31.10.2015, 23:14
bvlena
Соленые вешенки
Этот рецепт приготовления грибов вешенок узнала совсем недавно от се ...
14.01.2014, 10:15
Ursula1
Грибная икра из вешенок
"Грибных" рецептов существует немало, и один из популярных - грибная ...
22.07.2017, 18:34
OdryParker
Маринованные вешенки
Прилавки магазинов завалены маринованными грибами всех видов. Но при ...
09.02.2017, 19:00
Zoya7
Суп с лесными вешенками и шпинатом.
Такой полезный и питательный суп из свежих грибов приятно есть в люб ...
03.11.2016, 21:12
тамара агапитова
Грибной суп с мексиканской смесью и сметаной
Сегодня приготовим очень вкусный и лёгкий грибной суп с овощами и см ...
09.02.2022, 13:36
тамара агапитова
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Легкий, низкокалорийный салат из пекинской капусты с маринованными в ...
21.12.2015, 14:43
HelgaZ
Сырный суп с вешенками и шампиньонами
Сырный суп с вешенками и шампиньонами. Очень вкусный и сытный суп хо ...
20.09.2017, 22:30
ihajse
mnat