Рагу из вешенок
Понравился 1 повару
Просмотрен 6906 раз

Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. Я буду готовить быстрое рагу из вешенок к картофелю пюре.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В горячую сковороду отправить лук, чеснок и морковь. Жарить минут пять на среднем огне.

Шаг 2 из 7
Нарезать вешенки, как получиться.

Шаг 3 из 7
Высыпать в сковороду и жарить минут пять.

Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный помидор, жарить минуты две.

Шаг 5 из 7
Добавить ложку сметаны и тушить минут пять. Посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7
Консистенцию рагу контролируйте сами, или гуще или жиже.

Готово!
Можно на гарнир подавать пасту, рис, картофель.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное рагу.
10 ноября 2015 14:19
Ответить
Отбивные из вешенок
Отбивные из грибов вешенки в кляре. Это необычный рецепт, благодаря ...
14.07.2015, 13:54
lorik26
Вешенки жареные с картофелем в сметане
Сезон грибов уже к закату, однако не стоит отчаиваться. Ведь для люб ...
08.09.2016, 18:30
Zoya7
Салат с вешенками и сладким перцем
Предлагаю салат с маринованными в лимонном соке вешенками. Вешенки о ...
09.02.2015, 11:47
Вьюга
Отбивные из вешенок в чесночном кляре на сметане
Для рецепта я выбрала гриб вешенка. Эти грибы очень полезны, готовят ...
29.11.2015, 19:53
HelgaZ
Картошка жареная с грибами и сельдереем
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое б ...
23.11.2020, 14:24
DolcheVita
Рагу из картофеля с вешенками
Рагу из картофеля с вешенками. Это хорошее, не сложное в приготовлен ...
13.01.2020, 18:51
ihajse
Вешенки в кляре в мультиварке
Грибы - вешенки в кляре, приготовленные в мультиварке. Кляр у меня н ...
18.03.2018, 21:34
lorik26
Теплый салат с вешенками и кабачком
Теплый салат с вешенками и кабачком. Предлагаю вам к обеду или на уж ...
03.10.2017, 20:06
ihajse
Жареные вешенки в сырном кляре с зеленым луком
Грибы вешенки очень ароматные и быстрые в приготовлении, если Вы исп ...
23.12.2017, 21:05
ihajse
Вешенки в сметанно-шпинатном соусе
Вешенки жареные – самое простое, что можно приготовить из этих грибо ...
01.11.2016, 21:22
тамара агапитова