Рагу из вешенок
Понравился 1 повару
Просмотрен 6868 раз

Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. Я буду готовить быстрое рагу из вешенок к картофелю пюре.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В горячую сковороду отправить лук, чеснок и морковь. Жарить минут пять на среднем огне.

Шаг 2 из 7
Нарезать вешенки, как получиться.

Шаг 3 из 7
Высыпать в сковороду и жарить минут пять.

Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный помидор, жарить минуты две.

Шаг 5 из 7
Добавить ложку сметаны и тушить минут пять. Посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7
Консистенцию рагу контролируйте сами, или гуще или жиже.

Готово!
Можно на гарнир подавать пасту, рис, картофель.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное рагу.
10 ноября 2015 14:19
Ответить
Картофельное пюре на травах с бараниной
Это пюре абсолютно не похоже на привычное нам. Травы придают ему нео ...
28.04.2014, 13:32
Oduvanchik
Картофельные котлеты с грибным соусом из лисичек
Предлагаю вам рецепт славянской кухни, который готовят хозяйки в раз ...
23.11.2020, 13:12
Marina30
Картофель жареный с луком и белыми грибами по - сельски
Картофель жареный с луком и белыми грибами по - сельски. Жареная ка ...
20.01.2019, 19:48
ihajse
Картофельный суп с сыром
Одно из самых согревающих и сытных первых блюд это суп )) Представля ...
22.10.2015, 00:22
Татьяна Маражо
Крем-суп с голубым сыром
Овощной суп со сливками и кусочками голубого сыра. ...
09.01.2015, 00:35
mnat
Рагу с картофелем и баклажаном
Очень вкусное, ароматное и простое в приготовлении рагу из овощей ...
30.03.2015, 22:45
Zaha
Картофель с куриными сердечками в мультиварке
Картофель с куриными сердечками и капустой в мультиварке. Можно приг ...
21.03.2017, 00:42
lorik26
картофель на гарнир
Вкусная и араматная картошечка
31.08.2014, 16:14
Tanufka12
Картофель дольками, запеченный в духовке
Предлагаю запечь картофель с чесноком в духовке. Его можно подать на ...
24.02.2017, 21:18
Evangelina
Картофельные ньокки с салом и луком
Совсем недавно для себя открыла это блюдо, увидела случайно и решила ...
24.08.2015, 13:38
ihajse