Вход

Овощное рагу

Понравился 0 поварам Просмотрен 926 раз
фото рецепта: Овощное рагу
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гарниры — это блюда, которые подают к мясу и рыбе, но овощное рагу может быть самостоятельным блюдом. Овощное рагу- это вкусное, питательное и полезное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В кастрюлю с толстым дном в хорошо разогретое масло кладём порезанный чеснок и перец чили, слегка обжариваем

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем добавляем порезанный полукольцами лук

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №2
Шаг 3 из 9

и морковь, обжариваем 10 минут

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №3
Шаг 4 из 9

Кладем порезанный болгарский перец

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь добавим порезанный кубиком кабачок

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем кубики баклажана, перемешаем

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №6
Шаг 7 из 9

Далее порезанный кубиком картофель

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №7
Шаг 8 из 9

Все это заливаем томатным соусом, соли и перчим. Тушим около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам