Овощное рагу с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5282 раз
Рагу можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильнике. Кусочки сосисок станут прекрасной основой для рагу. Различные овощи – картофель, капуста, и другие овощи, практически всю прекрасно можно сочетает для приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 шт.
- Томатная паста 40 г
- Масло растительное для жарки
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 5-6 веточ.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 12
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 5 из 12
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 12
Мелко нарезаем капусту.
Шаг 7 из 12
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 9 из 12
Картофель отправляем в кастрюлю, вливаем воду,чтобы она покрыла картофель. Когда закипит, через 10 минут добавляем капусту.
Шаг 10 из 12
И сразу добавляем цветную капусту.
Шаг 11 из 12
Через 5 минут добавляем сосиски, томатную пасту и зелень.Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Готово!
Рагу готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Машенька! Это палочка-выручалочка!
16 июля 2017 13:04
Ответить
Сытно, просто и очень вкусно!
16 июля 2017 12:45
Ответить
Рулетики из баклажанов с творогом и чесноком
Очень пикантная, с аппетитным запахом чеснока, закуска, станет хитом ...
31.07.2014, 10:30
LinaA
Хот-дог в баклажане
Хот-дог в баклажане. Готовится очень просто, вкусно, необычно и ориг ...
21.10.2018, 17:50
lorik26
Закуска из баклажанов с перцем на зиму
В сезон баклажанов готовим блюда на зиму. Сегодня у меня для вас отл ...
23.08.2018, 05:04
Zoya7
Закуска из баклажанов
Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает п ...
15.09.2016, 11:55
тамара агапитова
Запеченные баклажаны с базиликом от Гордона Рамзи
Очень вкусное блюдо от Гордона Рамзи с моими небольшими изменениями. ...
22.08.2014, 12:57
ОльгаЧ
Баклажаны по-гречески
Ароматные баклажанные лодочки по гречески с хрустящей, золотистой на ...
04.11.2011, 13:06
belis07
Баклажаны гриль с курицей
Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед из баклажанов и куриного ...
07.10.2016, 10:29
Алеся Козловская
Салат из баклажанов и куриной грудки
Не для кого не секрет, что сочетание мяса и овощей в салатах придаёт ...
07.08.2015, 07:25
Zoya7
Закусочные баклажаны
Еще осенью я заморозила баклажаны кружочками чтобы приготовить эти б ...
27.02.2016, 21:10
ihajse
Салат с омлетом, печеным баклажаном и помидорами
Перед вами рецепт очень сытного и вкусного салата из запеченного бак ...
19.08.2017, 19:33
ihajse

тамара агапитова
mellorn