Овощное рагу с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4960 раз

Рагу можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильнике. Кусочки сосисок станут прекрасной основой для рагу. Различные овощи – картофель, капуста, и другие овощи, практически всю прекрасно можно сочетает для приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 шт.
- Томатная паста 40 г
- Масло растительное для жарки
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 5-6 веточ.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.

Шаг 3 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 12
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 5 из 12
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 12
Мелко нарезаем капусту.

Шаг 7 из 12
Сосиски нарезаем кружочками.

Шаг 8 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 9 из 12
Картофель отправляем в кастрюлю, вливаем воду,чтобы она покрыла картофель. Когда закипит, через 10 минут добавляем капусту.

Шаг 10 из 12
И сразу добавляем цветную капусту.

Шаг 11 из 12
Через 5 минут добавляем сосиски, томатную пасту и зелень.Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Готово!
Рагу готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Машенька! Это палочка-выручалочка!
16 июля 2017 13:04
Ответить
Сытно, просто и очень вкусно!
16 июля 2017 12:45
Ответить
Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму
Очень вкусные, кисло-сладкие маринованные на зиму огурчики с яблочны ...
12.07.2021, 14:55
Елена Калинина
Зеленый салат с чесночными гренками
Легкий душитстый салат с чесночными гренками. Огурчики и капуста вел ...
07.11.2011, 19:49
belis07
Польский салат из огурцов Мизерия
Мизерия, от слова Мизер - традиционный польский салат из огурцов. Эт ...
08.06.2021, 10:38
тамара агапитова
Салат Весенний
Такой салат я часто готовлю весной, когда появляются первые огурцы и ...
25.09.2015, 22:35
Тория
Салат родом из далекого детства
В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Вес ...
19.05.2015, 21:40
nnoir
Салат из свежих огурцов с редисом и сыром
Салат из свежих огурцов с редисом и сыром - простой, но безумно вкус ...
26.06.2017, 19:40
Елена Калинина
Огуречные рулетики с копченой семгой
Свежая закуска с кремом из творога и семги. ...
27.02.2013, 20:01
Татьяна Маражо
Холодный огуречный суп с чиа
Холодные супы – хит летней поры, когда мы переходим на легкие овощны ...
13.06.2017, 22:16
OdryParker
Салат "Николь"
Вкусный легкий салатик.
23.01.2014, 20:00
Тория
Чесночный соус с редисом
Чесночный соус с редисом и огурцом. Такой соус долго не храните в хо ...
29.10.2019, 16:03
lorik26