Овощное рагу с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5372 раз
Рагу можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильнике. Кусочки сосисок станут прекрасной основой для рагу. Различные овощи – картофель, капуста, и другие овощи, практически всю прекрасно можно сочетает для приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 шт.
- Томатная паста 40 г
- Масло растительное для жарки
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 5-6 веточ.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 12
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 5 из 12
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 12
Мелко нарезаем капусту.
Шаг 7 из 12
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 9 из 12
Картофель отправляем в кастрюлю, вливаем воду,чтобы она покрыла картофель. Когда закипит, через 10 минут добавляем капусту.
Шаг 10 из 12
И сразу добавляем цветную капусту.
Шаг 11 из 12
Через 5 минут добавляем сосиски, томатную пасту и зелень.Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Готово!
Рагу готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Машенька! Это палочка-выручалочка!
16 июля 2017 13:04
Ответить
Сытно, просто и очень вкусно!
16 июля 2017 12:45
Ответить
Жареная капуста по-баварски с солеными огурчиками
Очень вкусное и легкое блюдо, которое быстро готовится и также быстр ...
30.10.2014, 13:52
LinaA
Тушеная капуста с куриной грудкой
Очень вкусно.
16.04.2014, 07:40
nnoir
Капустный салат с манго
Очень вкусный салат из белокочанной капусты с манго и мандалем. ...
27.04.2015, 23:36
Татьяна Маражо
Ленивые голубцы с овощной подливкой
Предлагаю приготовить ленивые голубцы-котлетки в томатно-сметанном с ...
16.01.2017, 17:04
Evangelina
Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами и кунжутом
Полезный, легкий и вкусный салат из белокочанной капусты со специаль ...
07.12.2015, 13:51
HelgaZ
Салат из капусты с горошком и копченой колбасой
Очень вкусный, сытный салат из капусты с горошком и копченой колбасо ...
24.06.2016, 23:48
Елена Калинина
Салат из молодой капусты
В сезон молодой капусты очень часто делаю различные салатики. Ведь м ...
03.05.2018, 20:22
тамара агапитова
Салат с капустой, колбасой, зеленью и овощами
Салатик с раздела когда гости на пороге, очень быстрый и вкусный. Ис ...
13.04.2017, 10:53
ihajse
Салат из молодой капусты, редиса и шпината
Салат полон витаминов, легкий и сочный. Подойдет к мясным и рыбным б ...
03.05.2016, 12:21
mnat
Тушеная капуста с двумя видами чечевицы и орегано
Вкусное и полезное блюдо для постных дней или как гарнир. Рецепт для ...
07.11.2013, 08:50
ОльгаЧ

тамара агапитова
mellorn