Овощное рагу с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5206 раз
Рагу можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильнике. Кусочки сосисок станут прекрасной основой для рагу. Различные овощи – картофель, капуста, и другие овощи, практически всю прекрасно можно сочетает для приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 шт.
- Томатная паста 40 г
- Масло растительное для жарки
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 5-6 веточ.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 12
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 5 из 12
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 12
Мелко нарезаем капусту.
Шаг 7 из 12
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 9 из 12
Картофель отправляем в кастрюлю, вливаем воду,чтобы она покрыла картофель. Когда закипит, через 10 минут добавляем капусту.
Шаг 10 из 12
И сразу добавляем цветную капусту.
Шаг 11 из 12
Через 5 минут добавляем сосиски, томатную пасту и зелень.Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Готово!
Рагу готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Машенька! Это палочка-выручалочка!
16 июля 2017 13:04
Ответить
Сытно, просто и очень вкусно!
16 июля 2017 12:45
Ответить
Тыквенный суп с пшеном
Предлагаю рецепт простого, но вкусного и полезного супа с кусочками ...
13.11.2016, 00:30
Evangelina
Суп-пюре с тыквой и яблоком
В этом супе невероятным образом соединяются сладкие (тыква, сливки), ...
17.12.2015, 15:36
ONeil
Холодный томатный суп с печеной тыквой
Вкусный и простой овощной суп из томатов и печеной тыквы с травами. ...
16.09.2014, 16:54
Oduvanchik
Суп-пюре из тыквы по-французски
Вкусный, нежный, бархатный суп с согревающей ноткой имбиря - прекрас ...
13.09.2013, 20:43
barska
Тыквенный салат
Оригинальный салат для тех, кто соблюдает пост. ...
23.03.2015, 22:14
Лара
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Этот рецепт подойдет не только для Поста, но вегетарианцам, а также ...
15.09.2013, 16:03
barska
Тыквенно-грушевый салат с орехами
Осенний салат с интересными сочетаниями сладкой тыквы и груши, пикан ...
24.10.2014, 22:59
barska
Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы с картофелем. Пришло время рецептов из тыквы. Предла ...
06.11.2018, 18:53
lorik26
Салат с печеной тыквой
Витаминный, яркий салат..
06.02.2013, 20:13
Татьяна Маражо
Тыквенный крем-суп с цветной капустой
Вкусный и сытный крем -суп из тыквы с цветной капустой и рисом. ...
10.03.2014, 13:31
Oduvanchik

тамара агапитова
mellorn