Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5412 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Салат из краснокочанной капусты и жареных баклажан
Предлагаю вам хороший рецепт приготовления быстрого овощного салатик ...
30.08.2016, 12:20
ihajse
Баклажаны отваренные с чесноком и зеленью
Это блюдо для любителей баклажан. Нежные кусочки баклажан пропитанны ...
11.10.2018, 19:07
тамара агапитова
Рататуй с баклажанами
Рататуй – это классическое французское блюдо. Оно является прекрасны ...
24.05.2015, 13:54
Marina30
Икра из баклажанов
Зимой очень приятно и вкусно полакомиться икрой заморской, баклажано ...
31.08.2012, 21:52
МарияС
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов - это рагу, приготовленное в глубокой сковороде с ...
21.07.2012, 11:21
Marina30
Салат из баклажанов с помидорами
Хочу поделиться рецептом вкусного овощного салата с использованием б ...
11.10.2016, 23:14
Evangelina
Баклажаны по-сассарезски
Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом ...
16.07.2017, 23:05
OdryParker
Печеные баклажаны замороженные с перцем, помидорами и базиликом
Баклажаны можно замораживать на зиму, вкуснее всего получается если ...
18.09.2017, 22:59
mnat
Салат из баклажан в мультиварке
Этот салат из баклажан будет готовиться в мультиварке ровно 45 минут ...
29.08.2015, 13:03
lorik26
Баклажановая икра с дымком
Этот рецепт я привезла из Австралии.Вы любите баклажановую икру или ...
15.10.2012, 14:49
тамара агапитова