Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5411 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Легкий рыбно-картофельный суп с консервами
Вкусный суп. Вариант для студентов.
20.05.2015, 13:26
nnoir
Зимний салат с картофелем, колбасой, чесноком и сыром
Картофель предварительно запекаем в духовке. Для салата подойдет ква ...
25.02.2017, 23:52
mnat
Овощной салат с жаренной колбасой
Сытный и пикантный салат на ужин.
26.03.2014, 13:51
Вьюга
Картофельные треугольники
Вкусное, интересное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям ...
28.03.2013, 11:30
Елена Калинина
Картофельный гратен Дофинуа
Нежнейшее французское блюдо. Попробуйте ;) ...
14.11.2013, 07:35
ОльгаЧ
Картофельное пюре с плавленным сыром и сливочным маслом
Очень люблю такое картофельное пюре, получается очень нежное. Плавле ...
07.09.2016, 20:16
ihajse
Постный борщ из квашеной капусты
Борщ из квашеной капусты отличается от супа со свежей капустой но ег ...
24.12.2021, 13:40
тамара агапитова
Картофель томленный в горшочке на гарнир
Картофель томленный в горшочке на гарнир. Картофель по этому рецепту ...
05.04.2021, 13:27
Nadin 05
Отварной картофель с вешенкой и луком
Рецепт приготовления картофеля с грибами. В качестве грибной основы ...
25.01.2014, 20:13
Тория
Картофель гармошка с беконом
Картофель гармошка начиненная беконом и запеченная в духовке. Картоф ...
01.03.2016, 15:09
lorik26