Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5526 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Кабачки запеченные с тимьяном
Очень вкусная горячая закуска из кабачков под сыром с добавлением ар ...
18.06.2015, 13:49
Oduvanchik
Закуска из кабачков и брынзы
Предлагаю праздничный,красивый вариант закуски из простых продуктов. ...
22.07.2014, 16:27
Вьюга
Жареный кабачок с баклажаном
Так как у нас сейчас лето, и на грядке появляются свежие овощи, то х ...
29.07.2016, 13:49
lula85
Кабачки по-корейки
Кабачки по-корейски, очень отличаются от моркови по-корейски. Они по ...
13.07.2015, 14:51
AnnaLina
Консервированные кабачки
Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного салата из кабачков на зи ...
28.07.2020, 19:30
Nadin 05
Кабачковые оладьи с укропом
Кабачковые оладьи с укропом. Очень вкусные, нежные и ароматные кабач ...
08.10.2020, 10:34
ihajse
Кабачковый хлеб
Предлагаю испечь очень вкусный и ароматный хлеб. Такой хлеб замечате ...
14.04.2016, 17:37
lakshmi
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка с фаршем из мяса свинины. Это вкусно и просто. За ...
09.06.2016, 17:08
lorik26
Запеченые овощи с беконом
Вкусно и просто.
05.03.2014, 12:25
nnoir
Кабачковые рулетики
Сегодня приготовим вкусную и полезную закуску, которую можно подават ...
02.07.2021, 10:12
тамара агапитова