Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4253 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Гороховый суп с копчеными колбасками и сухариками
Гороховый суп с копчеными колбасками и сухариками. Хочу предложить н ...
05.02.2020, 14:50
ihajse
Гороховый суп-пюре со сливками и беконом
Гороховый суп подается к столу во многих странах мира. А чтобы сдела ...
22.04.2018, 22:33
uliay
Гороховый суп с грудинкой и гренками
Гороховый суп это всегда вкусное, сытное первое блюдо, которое польз ...
09.01.2022, 12:21
the_dream
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеден ...
05.10.2020, 18:51
Zoya7
Вегетарианский гороховый суп с томатом.
Предлагаю вариант постного горохового супа с томатом. Просто, вкусно ...
22.01.2015, 19:36
Zoya7
Гороховый суп с копчёными свиными рёбрышками
Вкусный наваристый со вкусом и запахом копчёностей суп. ...
22.11.2014, 21:46
тамара агапитова
Гороховый суп с куриным филе
Гороховый суп с куриным филе. Предлагаю для семейного обеда приготов ...
11.04.2021, 18:11
ihajse
Гороховый суп от бабушки
Такой суп варила моя бабушка. Он вариться на копчёностях.А главной ф ...
08.02.2015, 21:52
тамара агапитова
Суп гороховый в мультиварке
Супы в мультиварке всегда получаются очень наваристые, вкусные и аро ...
31.08.2017, 23:11
Evangelina
Суп - пюре с гороха с домашней колбаской
Для любителей бобовых представляю вкусный и очень нежный суп - пюре ...
07.11.2015, 17:24
ihajse