Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5226 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Салат из жареных кабачков
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата, актуального в с ...
21.08.2016, 19:14
Zoya7
Жареные кабачки с соусом
Жареные кабачки с соусом из сметаны, майонеза и чеснока - отличная з ...
27.07.2016, 10:40
Zoya7
Кабачки в кляре с чесноком и морковью
Очень вкусное и ароматное блюдо, легко готовится и моментально съеда ...
28.07.2014, 12:55
LinaA
"Лодочка" из овощей с колбасой
"Лодочка" из овощей с колбасой. Овощи с колбасой будут запекаться в ...
31.07.2018, 16:42
lorik26
Оладьи из кабачков с рукколой
Среди овощных оладий достойное место занимает рецепт приготовления о ...
19.11.2021, 16:13
Pearl
Кабачковые оладушки
Румяные оладушки из кабачков со сметаной станут вкусным и сытным зав ...
14.04.2015, 19:46
Svetlana015
Розан кабачковый
Вот этот рецепт для ужина – просто находка, попробовав его, вы стане ...
25.04.2016, 22:59
Ellisa
Кабачки в сырном омлете
Такое блюдо можно приготовить как на завтрак, на обед или же в качес ...
02.09.2017, 23:00
uliay
Кабачковый суп с кукурузной крупой
Кабачковый суп с кукурузной крупой. В французской кухне часто встреч ...
27.07.2019, 14:56
lorik26
Соте из овощей с кабачками
Аппетитный рецепт приготовления свежих овощей - овощное соте. Для со ...
18.08.2021, 15:47
Pearl