Кабачковое рагу с чесночными стрелками на сковороде

На сковороду выкладываем маргарин и растапливаем его.

Чесночные стрелки режем и отправляем на сковороду в растопленный маргарин.

Режем перец на полоски и отправляем к стрелкам.

Жарим 10 минут, периодически помешивая.

Кабачок режем на кубики и отправляем к ингредиентам, готовим еще 20 минут.

Помидор режем, отправляем на сковороду, солим и тушим до тех пор, пока вся жидкость, которую дали овощи, не испарится.

Рагу готово! Приятного аппетита!