Овощное рагу диетическое

Понравился 0 поварам Просмотрен 257 раз
фото рецепта: Овощное рагу  диетическое
5351 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Если вы хотите немного сбросить вес, предлагаю ввести в свой рацион такое рагу. В нём не применяем жареные продукты, а только тушёные, а также в нём отсутствует картофель, что немаловажно. Также такое рагу хорошо при диабете второго типа.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 15

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №1
Шаг 2 из 15

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №2
Шаг 3 из 15

Небольшими кусочками нарезаем корень сельдерея.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №3
Шаг 4 из 15

В толстостенной кастрюле растапливаем столовую ложку масла.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №4
Шаг 5 из 15

Кабачок нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №5
Шаг 6 из 15

Грибы нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №6
Шаг 7 из 15

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №7
Шаг 8 из 15

Когда масло растает, отправляем к нему морковь.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №8
Шаг 9 из 15

Сразу за ней капусту и 0,5 литра горячей воды

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №9
Шаг 10 из 15

Всыпаем лук.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №10
Шаг 11 из 15

Через 3-4 минуты кабачки.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №11
Шаг 12 из 15

А также корень сельдерея, грибы и цветную капусту. Эти все овощи готовятся очень быстро.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №12
Шаг 13 из 15

В конце приготовления солим и добавляем рубленый чеснок, сметану и укроп. Сметана не должна быть жирной.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №13
Шаг 14 из 15

Диетическое рагу готово!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу  диетическое шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какое красивое оформление, вот смотришь и хочешь попробовать)
13 июля 2021 05:33
Аппетитное и полезное блюдо Тамарочка))
12 июля 2021 12:38
Большое спасибо, Мариночка!
12 июля 2021 20:50
Вкусно и полезно!
12 июля 2021 12:08
Оленька, спасибо!
12 июля 2021 20:49
Похожие рецепты по ингредиентам