Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу диетическое

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6491 раз
    фото рецепта: Овощное рагу диетическое
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Если вы хотите немного сбросить вес, предлагаю ввести в свой рацион такое рагу. В нём не применяем жареные продукты, а только тушёные, а также в нём отсутствует картофель, что немаловажно. Также такое рагу хорошо при диабете второго типа.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 15

    Морковь нарезаем кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №1
    Шаг 2 из 15

    Лук нарезаем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №2
    Шаг 3 из 15

    Небольшими кусочками нарезаем корень сельдерея.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №3
    Шаг 4 из 15

    В толстостенной кастрюле растапливаем столовую ложку масла.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №4
    Шаг 5 из 15

    Кабачок нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №5
    Шаг 6 из 15

    Грибы нарезаем крупными кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №6
    Шаг 7 из 15

    Цветную капусту разделяем на соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №7
    Шаг 8 из 15

    Когда масло растает, отправляем к нему морковь.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №8
    Шаг 9 из 15

    Сразу за ней капусту и 0,5 литра горячей воды

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №9
    Шаг 10 из 15

    Всыпаем лук.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №10
    Шаг 11 из 15

    Через 3-4 минуты кабачки.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №11
    Шаг 12 из 15

    А также корень сельдерея, грибы и цветную капусту. Эти все овощи готовятся очень быстро.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №12
    Шаг 13 из 15

    В конце приготовления солим и добавляем рубленый чеснок, сметану и укроп. Сметана не должна быть жирной.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №13
    Шаг 14 из 15

    Диетическое рагу готово!

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №14
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №15
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Какое красивое оформление, вот смотришь и хочешь попробовать)
    13 июля 2021 05:33
    Ответить
    Marina30
    Аппетитное и полезное блюдо Тамарочка))
    12 июля 2021 12:38
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо, Мариночка!
    12 июля 2021 20:50
    Ответить
    ОльгаЧ
    Вкусно и полезно!
    12 июля 2021 12:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Оленька, спасибо!
    12 июля 2021 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам