Овощное рагу по-провансальски

Понравился 0 поварам Просмотрен 3638 раз
фото рецепта: Овощное рагу по-провансальски
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простое в приготовлении блюдо с ароматом солнечного Прованса..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Белая фасоль. Ее для этого блюда нужно отдельно отварить до готовности.
Цукини я взяла двух цветов.. зеленый и желтый.
Томаты , сладкий перец, чеснок и луковица. Оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №1
Шаг 2 из 6

В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить луковицу, нарезанную дольками и кусочки чеснока.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить цукини, нарезанные крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем сладкий перец, нарезанный тонко. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить потушиться 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить томаты, нарезанные кубиками и готовую фасоль.
Посолить и поперчить, накрыть крышкой и потушить еще 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №5
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Cпасибо, Тамарочка ! Очень вкусно !
27 мая 2013 14:15
Ммм! Вкусно как! love
26 мая 2013 17:12
Похожие рецепты по ингредиентам