Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу по-провансальски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3970 раз
    фото рецепта: Овощное рагу по-провансальски
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Простое в приготовлении блюдо с ароматом солнечного Прованса..
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Белая фасоль. Ее для этого блюда нужно отдельно отварить до готовности.
    Цукини я взяла двух цветов.. зеленый и желтый.
    Томаты , сладкий перец, чеснок и луковица. Оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить луковицу, нарезанную дольками и кусочки чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить цукини, нарезанные крупными кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем сладкий перец, нарезанный тонко. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить потушиться 5-7 мин.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить томаты, нарезанные кубиками и готовую фасоль.
    Посолить и поперчить, накрыть крышкой и потушить еще 10 мин.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу по-провансальски шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    тамара агапитова,
    Cпасибо, Тамарочка ! Очень вкусно !
    27 мая 2013 14:15
    Ответить
    тамара агапитова
    Ммм! Вкусно как! love
    26 мая 2013 17:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам