Тыквенный крем-суп с кабачками и креветками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5231 раз

Впервые попробовала тыквенный суп в ресторане и влюбилась в его вкус. И конечно захотелось приготовить что-то подобное в домашних условиях. Попробуйте мой вариант супа из тыквы с кабачками и креветками.
Ингредиенты
- Тыква 300 грамм
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кабачок ½ штуки
- Чеснок 1 зубец
- Паприка ½ чайн.л
- Лавровый лист 1 штука
- Сливки жирные 1 стол.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Семечки тыквенные по вкусу
- Креветки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимое для приготовления. Кабачок у меня замороженный из сезонных запасов.

Шаг 2 из 4
Крупно нарезать очищенные овощи.

Шаг 3 из 4
Опустить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом сначала морковь и лук, немного позже добавить картофель и кабачок. Проварить минут 10, затем добавить кусочки тыквы, паприку и смесь перцев. Отварить до мягкости тыквы, добавить нарезанный чеснок. Через минут 5 суп можно снять с огня. Лавровый лист удалить из кастрюли с супом.
Добавить жирные сливки и пюрировать суп с помощью блендера.

Готово!
В тарелку с крем-супом добавить немного сливок, очищенные тыквенные семечки и коктельные креветки. Вкусно кушать с тостами или сухариками.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинальный супчик!
13 мая 2019 18:14
Ответить
Австрийский картофельный салат
Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить ег ...
28.02.2017, 12:42
lorik26
Фасоль с беконом и печеными томатами
Фасоль с беконом и печеными томатами. Постое, очень вкусное блюдо - ...
20.10.2017, 12:31
lorik26
Борщ со шкварками
Даже борщ можно приготовить по-особенному рецепту и сделать его вкус ...
11.11.2020, 13:49
DolcheVita
Печенье с беконом и сыром
Вкусное печенье с беконом и сыром. Такое печенье можно использовать ...
29.09.2016, 10:52
Лара
Бутерброд с беконом яйцом и помидором
Бутерброд с отваренным яйцом, жаренным беконом, помидором, белым лук ...
20.12.2015, 17:55
lorik26
Куриные грудки с начинкой в беконе
Вкусный рецепт для праздничного ужина или в выходной. В рецепте идет ...
25.08.2013, 21:38
Апрель
Суп по-флотски
Суп по-флотски. Это старинный рецепт супа и он предполагает использо ...
09.01.2020, 14:25
lorik26
Гороховый суп-пюре с беконом
Горох предварительно замочить.
23.02.2015, 13:20
nnoir
Бретонское рагу
Просматривая рецепты французской кухни, я остановил своё внимание на ...
14.10.2015, 10:50
ONeil
Пирожки с картофелем и копченым беконом
Пирожки с картофелем, копченым беконом и двумя видами лука - репчаты ...
11.01.2018, 13:13
lorik26