Вход

Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли

Понравился 1 повару Просмотрен 776 раз
фото рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли
(4.61)
381 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли не только вкусное и красивое блюдо, но и питательное. Поэтому его можно подать на стол в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №1
Шаг 2 из 7

Кабачок порезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №2
Шаг 3 из 7

Слегка обжариваем кабачок на сковороде на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь добавляем лук и морковь, обжариваем все вместе 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь добавляем мелко порезанные помидоры и чеснок и обжариваем 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №5
Шаг 6 из 7

В сковороду отправляем фасоль, добавляем соль, перец, соус чили и томатный сок. Тушим 5 минут и снимаем сковородку с огня.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №6
Готово!

Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам