Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рагу из говядины с овощами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2936 раз
    фото рецепта: Рагу из говядины с овощами
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо. В рагу кладется большое количество разных овощей и не забываем про специи. С ними вкус блюда станет намного богаче.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 15 мин.
    Шаг 1 из 9

    Мякоть говядины режем тонкими полосками. Кладем на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавляем мелко порезанный лук. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем специи: паприку, шафран, кориандр, красный острый перец, хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Наливаем вожу, накрываем крышкой и тушим 45-50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем кладем порезанный картофель и морковь. Накрываем крышкой тушим еще 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Тем временем нарезаем болгарский перец и помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Отправляем их в сковороду, кладем зеленый консервированный горошек. Солим, тушим еще 5 минут и все, выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №8
    Готово!

    Рагу готово, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Вкуснятина!!
    29 января 2018 13:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам