Рагу из говядины с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2936 раз

Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо. В рагу кладется большое количество разных овощей и не забываем про специи. С ними вкус блюда станет намного богаче.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 600 г
- Картофель 500 г
- Горошек зеленый 5 ст.л
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 1,5 ст
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Шафран 2 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Мякоть говядины режем тонкими полосками. Кладем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 9
Добавляем мелко порезанный лук. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

Шаг 3 из 9
Добавляем специи: паприку, шафран, кориандр, красный острый перец, хмели-сунели.

Шаг 4 из 9
Перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Наливаем вожу, накрываем крышкой и тушим 45-50 минут.

Шаг 6 из 9
Затем кладем порезанный картофель и морковь. Накрываем крышкой тушим еще 10 минут.

Шаг 7 из 9
Тем временем нарезаем болгарский перец и помидоры.

Шаг 8 из 9
Отправляем их в сковороду, кладем зеленый консервированный горошек. Солим, тушим еще 5 минут и все, выключаем плиту.

Готово!
Рагу готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!!
29 января 2018 13:41
Ответить
Кабачки запеченные с тимьяном
Очень вкусная горячая закуска из кабачков под сыром с добавлением ар ...
18.06.2015, 13:49
Oduvanchik
Кабачок с пряными травами в духовке
Сколько хозяек столько рецептов из кабачка,у каждой свой любимый.У м ...
28.10.2016, 22:24
Вьюга
Сливочный суп с летними овощами
Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным летним сливочным су ...
09.08.2016, 14:20
ihajse
Суп с кабачками и помидорами
Овощной суп с кабачками и помидорами - вкусное и лёгкое первое блюдо ...
20.11.2017, 18:19
lakshmi
Рагу из кабачков, грибов и баклажанов со шпинатом
Рагу - это универсальное второе блюдо которое хоть раз готовила у се ...
13.07.2018, 21:07
ihajse
Кабачки с творожной намазкой
Очень хочется сильно разнообразить наше меню молодыми овощами, лето ...
08.06.2015, 22:03
тамара агапитова
Кабачки с овощами в томатном соусе в мультиварке
Кабачки с овощами в томатном соусе в мультиварке получаются необычай ...
04.06.2017, 14:12
Елена Калинина
Кабачки с сыром фета
Рецепт вкусной закуски из кабачков в фетой. Соус из сыра феты и смет ...
27.09.2019, 15:02
Pearl
Сладковатый хлеб с кабачком и прованскими травами
Вкусный хлеб для бутербродов или а закуску с кабачком. ...
25.08.2014, 14:40
Oduvanchik
Икра кабачково-баклажанная
Очень вкусно и полезно, особенно из сезонных свежих, сочных, излучаю ...
18.02.2013, 02:43
innulik