Рагу из говядины с овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2588 раз
фото рецепта: Рагу из говядины с овощами
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо. В рагу кладется большое количество разных овощей и не забываем про специи. С ними вкус блюда станет намного богаче.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9

Мякоть говядины режем тонкими полосками. Кладем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем мелко порезанный лук. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем специи: паприку, шафран, кориандр, красный острый перец, хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №3
Шаг 4 из 9

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №4
Шаг 5 из 9

Наливаем вожу, накрываем крышкой и тушим 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем кладем порезанный картофель и морковь. Накрываем крышкой тушим еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №6
Шаг 7 из 9

Тем временем нарезаем болгарский перец и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №7
Шаг 8 из 9

Отправляем их в сковороду, кладем зеленый консервированный горошек. Солим, тушим еще 5 минут и все, выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №8
Готово!

Рагу готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины с овощами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!!
29 января 2018 13:41
Похожие рецепты по ингредиентам