Рагу с фасолью картофелем и свининой

Картофель чистим .

Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на масле.

Добавляем лук нарезанный полукольцами.

Картофель нарезаем кубиками и отправляем к мясу.

Добавляем спаржевую фасоль.

И добавляем болгарский перец. Тушим овощи в собственном соку. Если жидкости будет мало, добавьте немного кипятка.

За 10 минут до конца приготовления добавьте помидоры без кожицы, мелко порезанные, или томатный соус.

Вместе с помидорами добавьте чеснок.

А также промытую консервированную фасоль.

Рагу готово!

Приятного аппетита!