Картофельное рагу с тыквой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6081 раз
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэтому хочу предложить Вам приготовить очень сытное картофельное рагу с грибами, тыквой и морковью. Вкусно и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Вода стакан
- Картофель 4 средние
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить, очистить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.
Шаг 2 из 5
Картофель залить стаканом воды, отправить варится.
Шаг 3 из 5
Тем временем на растительном масле обжарить тыкву, грибы, лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Тушить на минимальном огне приблизительно 15 минут, когда картофель будет мягким можно добавлять зелень и снимать с огня. Приправить специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Аппетитно.
12 ноября 2017 02:12
Ответить
Ира Ли
Очень вкусно!
10 ноября 2017 23:10
Ответить
ihajse
И нам понравился такой вариант рагу! Спасибо!
11 ноября 2017 12:48
Ответить
Салат из красного лука с грейпфрутом
Салат полный витаминов ! Советую девушкам ! ...
29.09.2013, 00:47
Татьяна Маражо
Сырный суп
Вкусный, нежный.
19.09.2014, 21:14
Ленок-Кленок
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом и маринованным красным ...
24.10.2017, 13:23
lorik26
Цветок закуска из запеченного лука
Из обычного репчатого лука можно сделать невероятно оригинальное и в ...
20.11.2019, 20:33
тамара агапитова
Жареная капуста с кус-кусом
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень в ...
15.10.2017, 10:50
lorik26
Салат из сельди со свеклой и брокколи
Салат из сельди с овощами - вареные свекла, картофель, брокколи. Еще ...
31.10.2017, 21:30
lorik26
Лепешки с луком с сырным соусом
Лепешки с луком с сырным соусом. Рецепт от Гордона Рамзи. Это лепешк ...
31.07.2017, 17:14
lorik26
Салат из помидор с маринованным луком и семенами льна
Салат очень вкусный. Подойдет для обычного ужина или для праздничног ...
29.09.2017, 22:49
mnat
Салат из копченой курицы с помидором и фасолью
Салат из копченой курицы с помидором и фасолью. В салате еще присутс ...
19.03.2019, 12:01
lorik26
Семга с манговой сальсой
Быстрый ужин с рыбкой, сальсу делаем сами или используем готовую.В р ...
14.11.2013, 17:36
Апрель