Картофельное рагу с тыквой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5122 раз

Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэтому хочу предложить Вам приготовить очень сытное картофельное рагу с грибами, тыквой и морковью. Вкусно и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Вода стакан
- Картофель 4 средние
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить, очистить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.

Шаг 2 из 5
Картофель залить стаканом воды, отправить варится.

Шаг 3 из 5
Тем временем на растительном масле обжарить тыкву, грибы, лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 4 из 5
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Тушить на минимальном огне приблизительно 15 минут, когда картофель будет мягким можно добавлять зелень и снимать с огня. Приправить специями. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно.
12 ноября 2017 02:12
Ответить
Очень вкусно!
10 ноября 2017 23:10
Ответить
И нам понравился такой вариант рагу! Спасибо!
11 ноября 2017 12:48
Ответить
Тыквенный хлеб с отрубями и кунжутом
В этот хлеб я просто влюбилась! Потрясающий вкус и аромат, его невоз ...
08.04.2014, 09:04
Тория
Котлеты из баранины с тыквой и картофелем
Котлеты из баранины с тыквой и картофелем. Очень вкусные, сочные кот ...
22.11.2016, 16:16
lorik26
Запеченная тыква и свекла в меде
Запеченные овощи очень полезны, особенно тыква и свекла. Это диетиче ...
20.11.2015, 10:43
AnnaLina
Пудинг с пряной тыквой и яблоком в горшочке
Осенью так много блюд можно приготовить из тыквы. Этот пудинг нужно ...
12.10.2015, 10:27
mnat
Тыква в томатном соусе
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :) ...
14.04.2014, 10:48
ОльгаЧ
Пряный тыквенно-картофельный суп-пюре
Солнечный сытный овощной суп с пряными нотками.Спасибо Ируня. ...
30.05.2014, 19:51
barska
Суп пюре из тыквы и кабачка
Суп из тыквы очень гармоничный Все вкусы в нём прекрасно сочетают Он ...
01.11.2021, 14:14
тамара агапитова
Тыквенный суп с моцареллой
Суп из тыквы с моцареллой. Хороший вкус и аромат придают супу специи ...
19.12.2013, 18:08
Татьяна Маражо
Тыквенно - грибной крем суп
Тыквенно - грибной крем суп. Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
16.09.2017, 18:07
ihajse
Тыква запечённая с рисом
Хочу поделиться с вами рецептом тыквы запечённой в духовке, фарширов ...
05.11.2020, 10:20
YulyaMukuta