Картофельное рагу с тыквой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6357 раз
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэтому хочу предложить Вам приготовить очень сытное картофельное рагу с грибами, тыквой и морковью. Вкусно и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Вода стакан
- Картофель 4 средние
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить, очистить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.
Шаг 2 из 5
Картофель залить стаканом воды, отправить варится.
Шаг 3 из 5
Тем временем на растительном масле обжарить тыкву, грибы, лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Тушить на минимальном огне приблизительно 15 минут, когда картофель будет мягким можно добавлять зелень и снимать с огня. Приправить специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно.
12 ноября 2017 02:12
Ответить
Очень вкусно!
10 ноября 2017 23:10
Ответить
И нам понравился такой вариант рагу! Спасибо!
11 ноября 2017 12:48
Ответить
Салат с сырыми шампиньонами и луком
Сырые шампиньоны в этом салате совершенно преображаются. Салат получ ...
30.05.2015, 14:52
bvlena
Овощи с грибами запеченные в рукаве
Овощи с грибами запеченные в рукаве. Это постное блюдо можно быстро ...
20.03.2019, 19:22
lorik26
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри. Очень вкусный салат, сытный и ...
14.02.2020, 23:28
lorik26
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовлен ...
04.11.2015, 11:29
mnat
Овощное соте
Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Сот ...
13.06.2016, 19:32
lorik26
Индейка карри
Вкуснейшее блюдо по мотивам рецепта Сержа Марковича. Попробуйте ;) ...
01.04.2014, 07:41
ОльгаЧ
Фаршированный лук
Даже для нелюбителей вареного лука этот рецепт может оказаться очень ...
30.03.2015, 04:57
bvlena
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Осень радует нас своими дарами, самое время для овощных рагу. Это бл ...
20.10.2015, 10:44
mnat
Лепешки с луком с сырным соусом
Лепешки с луком с сырным соусом. Рецепт от Гордона Рамзи. Это лепешк ...
31.07.2017, 17:14
lorik26
Салат из помидор с маринованным луком и семенами льна
Салат очень вкусный. Подойдет для обычного ужина или для праздничног ...
29.09.2017, 22:49
mnat
mnat
Ира Ли