Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 3140 раз

Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Соте - это не вид блюда, а способ его приготовления. Для соте берутся продукты которые быстро готовятся.
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Горошек зеленый 2 горсть
- Капуста брюссельская 7 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок. Отправить в сковороду с ложкой оливкового масла на минуту, вторую.

Шаг 3 из 9
Нарезать шампиньоны пластинами и соломкой морковь.

Шаг 4 из 9
К луку отправить морковь. Жарить на среднем огне минуты две.

Шаг 5 из 9
Добавить грибы и влить бальзамический уксус. Жарить минут пять.

Шаг 6 из 9
Нарезать помидор и капусту.

Шаг 7 из 9
Высыпать капусту и горошек на минуты две.

Шаг 8 из 9
Добавить помидор, посолить, поперчить. Готовить минуты три и снять с плиты.

Готово!
Подавать как в теплом виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С удовольствием попробовала бы!
13 июня 2016 21:18
Ответить
Овощные оладьи с зеленью и морковью
Овощные оладьи с зеленью и морковью. Хочу предложить не сложный реце ...
28.11.2021, 00:44
ihajse
Салат "Листопад"
Салат красивый и яркий , как сама осень ! Вкусный и витаминный.. ...
08.09.2012, 23:29
Татьяна Маражо
Кабачки в кетчупе чили
Предлагаю вам попробовать сделать заготовку из кабачков, в остром ма ...
15.07.2015, 15:09
AnnaLina
Салат из сырых кабачков с помидором и яйцом
Салат из сырых кабачков с помидором и яйцом. Салат с нежной и в тоже ...
28.08.2020, 15:01
lorik26
Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом
Жареные кабачки с помидорами приготовить очень просто и быстро. Блюд ...
31.08.2017, 22:12
Evangelina
Кабачки фаршированные грибами и фаршем
Фаршированные кабачки — это всегда вкусно, красиво и празднично! А е ...
19.06.2017, 19:51
тамара агапитова
Легкое суфле с соусом
Такие блюда очень легкие, усваиваются легко и после них очень приятн ...
14.10.2015, 20:11
nnoir
Кабачки по-гречески
Очень вкусные, сочные и ароматные кабачки. ...
06.12.2014, 12:29
Ленок-Кленок
Суп пюре из кабачка
Суп-пюре из кабачков - блюдо турецкой кухни, очень легкий, очень не ...
03.08.2018, 20:09
тамара агапитова
Маринованные кабачки на зиму
Маринованные кабачки на зиму. Когда откроете кабачки, тогда поймете, ...
22.07.2019, 12:24
lorik26