Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 3413 раз
Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Соте - это не вид блюда, а способ его приготовления. Для соте берутся продукты которые быстро готовятся.
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Горошек зеленый 2 горсть
- Капуста брюссельская 7 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок. Отправить в сковороду с ложкой оливкового масла на минуту, вторую.
Шаг 3 из 9
Нарезать шампиньоны пластинами и соломкой морковь.
Шаг 4 из 9
К луку отправить морковь. Жарить на среднем огне минуты две.
Шаг 5 из 9
Добавить грибы и влить бальзамический уксус. Жарить минут пять.
Шаг 6 из 9
Нарезать помидор и капусту.
Шаг 7 из 9
Высыпать капусту и горошек на минуты две.
Шаг 8 из 9
Добавить помидор, посолить, поперчить. Готовить минуты три и снять с плиты.
Готово!
Подавать как в теплом виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С удовольствием попробовала бы!
13 июня 2016 21:18
Ответить
Кабачок с грибами в сметане
Сегодня у меня легкая и сытная горячая закуска. Но и отлично вкушает ...
27.01.2014, 14:21
Тория
Замороженные кабачки
Любители кабачкового рагу и икорочки, хотите наслаждаться любимым бл ...
26.07.2013, 10:38
master
Кабачковые мини-пиццы
Мини-пиццы из кабачков с колбасой, помидорами и сыром — отличное блю ...
24.09.2019, 10:25
star999
Жареные кабачки без жира
Великолепные кабачки. Моя мама всегда жарит их или на масле или в ку ...
03.06.2015, 15:15
nnoir
Салат с жареными кабачками овощами и сыром
Этот быстрый салат можно назвать довольно питательным, сытным, несмо ...
20.07.2015, 23:30
OdryParker
Пирамида из кабачков с творожно-рисовой начнкой
Предлагаю отличную закуску из цуккини(кабачка).Вообще-то, такой унив ...
22.07.2015, 21:54
Вьюга
Крабовый салат с огурцом и кабачком
Крабовый салат с огурцом и кабачком. Пока еще можно купить молодой с ...
06.10.2020, 13:39
lorik26
Омлет с кабачком и помидором
Очень вкусный и полезный омлет с кабачком и помидором. Такой омлет п ...
31.05.2020, 20:22
1234tatyana
Салат из кабачка
Салат из кабачка, помидора и лука. Лук использовать лучше белый сала ...
10.08.2016, 14:35
lorik26
"Тещин язык"
Выставляю Вашему взору еще один способ заготовки кабачков на зиму. П ...
03.09.2012, 05:47
limpopo
тамара агапитова