Вход

Минтай в кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 10183 раз
фото рецепта: Минтай в кляре
(3.17)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенно с соусом из майонеза с натертыми на терке маринованными огурчиками.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Приготовим необходимые продукты - филе минтая, муку, майонез, яйцо, перец, соль и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарежем филе рыбы на кусочки шириной около 2-2,5 см.

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №2
Шаг 3 из 7

В блюде смешаем майонез, муку, яйцо, перец и соль до консистенции сметаны.

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №3
Шаг 4 из 7

Вилкой берем каждый кусочек филе и обмакиваем со всех сторон в получившемся кляре.

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливаем масло на сковороду, раскаляем его и выкладываем кусочки рыбы в кляре. Обжариваем до золотистой корочки с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №5
Шаг 6 из 7

Переворачиваем на вторую сторону и также обжариваем до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №6
Готово!

Готовые кусочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Блюдо готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Минтай в кляре шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам