Минтай с картошкой под сырным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2297 раз
фото рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попросила я на днях мужа купить рыбки. Закинул муж невод в супермаркет и вытащил оттуда замороженного минтая. Как известно – филе минтая очень нежное и постное, поэтому готовить его будем со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

1. Размораживаем филе минтая предварительно достав его из холодильника за 2 часа до готовки

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

2. Разрезаем филе минтая на порционные кусочки и складываем в сковороду

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

3. Накладываем в миску сметану

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

4. Твердый сыр ( у меня российский) трем на мелкой терке

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

5. Картофель чистим, моем и нарезаем соломкой

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

6. Выкладываем поверх минтая. Солим, перчим по вкусу

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

7. Смешиваем сметану и часть натертого твердого сыра

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

8. Поливаем филе минтая с картошкой. Сверху посыпаем оставшимся сыром

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №8
Готово!

9. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда наше блюдо. Время приготовления составляем 35-40 минут. Приятного всем аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Минтай с картошкой под сырным соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам