Вход

Сельдь домашнего соления

Понравился 0 поварам Просмотрен 1795 раз
фото рецепта: Сельдь домашнего соления
(5.00)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Натуральный и безопасный способ засолки рыбы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Для приготовления маринада необходимо растворить соль в воде и довести до кипения. Также мжно добавить специи. Маринад оставить до полного остывания. Получается не совсем красивая жидкость бурого цвета с осадком.

Фото приготовление рецепта: Сельдь домашнего соления шаг №1
Шаг 2 из 4

Сельдь хорошо моем, не чистим (солить будем с внутренностями).

Фото приготовление рецепта: Сельдь домашнего соления шаг №2
Шаг 3 из 4

Удобно солить сельдь в литровой банке. Аккуратно ее туда помещаем и заливаем процеженным маринадом. Закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник минимум на сутки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь домашнего соления шаг №3
Готово!

Через сутки или чуть больше достаем рыбу, чистим и подаем к столу.
Приятного!

Фото приготовление рецепта: Сельдь домашнего соления шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам