Вход

Запеченный минтай в духовке под сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 2527 раз
фото рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром
(4.55)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо очень вкусное. Его можно взять с собой на природу,а потом только разогреть на углях. Очень вкусное и остается таковым даже на второй день.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Минтай вымыть, очистить. Нарезать на кусочки. Посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле просто на сковороде со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

На другой сковороде обжарить нарезанную соломкой картошку.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовый, обжаренный минтай разобрать на филе, отделив центральную хребтовую кость. У готовой рыбы она отлично отходит. Филе рыбы уложите в смазанный маслом лоток для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Сверху на рыбу уложите обжаренный картофель.В процессе жарки картофеля или сейчас его следует посолить.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

На слой картофеля укладываем консервированный горошек без рассола.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Натираем на терку твердый сыр. Выкладываем на слой картофеля. Поливаем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №6
Готово!

Запекайте в духовке при 180 градусах до появления на сыре румяности. Подайте к столу. Такое блюдо остается сочным и вкусным даже после разогревания.

Фото приготовление рецепта: Запеченный минтай в духовке под сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам