Карась запеченный со сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4198 раз
Карась запеченный со сметанной получается очень нежным, сочным и со сливочной ноткой. Так же я его нафаршировала луком, он придает блюду аромат и сладость. Приготовить такую рыбку совсем не сложно и очень быстро.
Ингредиенты
- Карась 500гр.
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Лук репчатый 2шт.
- Чеснок 1зуб.
- Соль 1ч.л
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Карась очистить от чешуи и достать внутренности. Промыть хорошенько рыбу под проточной водой.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать на полукольца. Чеснок выдавить чесночницей. Приправить лук солью и черным молотым перцем.
Шаг 3 из 6
Натрите рыбу солью снаружи и внутри.
Шаг 4 из 6
Положите рыбу в фольгу или в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Начините рыбу снаружи и во внутрь луком и чесноком.
Шаг 5 из 6
Смажьте рыбу сметаной и поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 200С.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Невероятно красиво и вкусно!
1 октября 2015 16:48
Ответить
Спасибки Тамарочка)
1 октября 2015 20:21
Ответить
Какая красота получилась.
1 октября 2015 11:53
Ответить
Благодарю!
1 октября 2015 20:21
Ответить
Карась под шубой с чесноком
Этот карась под шубой взят из Украинской кулинарной книги. Для Украи ...
30.08.2015, 18:37
lorik26
Запеченная рыба в духовку
Запеченная рыба в духовку
06.05.2014, 17:49
Ksenia 29
Карасик запеченный в фольге
Очень вкусный способ приготовления карасика. Рыба получается очень н ...
28.07.2015, 16:50
Tanufka12
Караси в сметане
Караси в сметане, это старинное блюдо.Делать его очень просто. Рыбка ...
25.10.2012, 14:36
тамара агапитова
Карась запеченный в яйце
Карась - это вкусная рыба, с нежным и сочным мясом. Но из-за многочи ...
25.03.2017, 00:26
OdryParker
Карась в духовке
Я часто готовлю рыбу, но с таком сочетании специй - впервые. Советую ...
01.11.2015, 17:34
lorik26
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Карась фаршированный шампиньонами в мультиварке
Речная рыба вкусна, но костиста. Не отказывайтесь от нее из-за этого ...
12.03.2017, 15:36
OdryParker
Жаренные караси
Я очень люблю жаренную рыбу, но жаренные караси это пожалуй самая лю ...
28.03.2018, 10:26
lula85
Жареный карась в сметане
Жареный карась в сметане. Здесь карась сначала жарится на сковороде, ...
11.09.2018, 15:00
lorik26

тамара агапитова
AnnaLina
mnat