У карася нежное с мягким вкусом мясо, но чтобы усилить этот эффект, очень хорошо добавить сметану. Карась, это не жирная рыба с очень вкусным сладковатым мясом. Рыбу нужно есть обязательно, она насыщает нас белком и фосфором.
Очищаем их от чешуи, разрезаем брюшко и удаляем внутренности.
Шаг 3 из 7
Солим, перчим и оставляем на час мариноваться.
Шаг 4 из 7
Лук нарезаем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 7
Луком с чесноком обкладываем рыбу.
Шаг 6 из 7
На каждую рыбу выкладываем по 1 столовой ложкой сметаны и размазываем её по рыбе. Ставим рыбу запекаться в заранее разогретую духовку до 180* на 40 минут.
Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
