Вход

Карась под сметаной

Понравился 2 поварам Просмотрен 1288 раз
фото рецепта: Карась под сметаной
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
У карася нежное с мягким вкусом мясо, но чтобы усилить этот эффект, очень хорошо добавить сметану. Карась, это не жирная рыба с очень вкусным сладковатым мясом. Рыбу нужно есть обязательно, она насыщает нас белком и фосфором.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарась
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

У нас 3 карася.

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №1
Шаг 2 из 7

Очищаем их от чешуи, разрезаем брюшко и удаляем внутренности.

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №2
Шаг 3 из 7

Солим, перчим и оставляем на час мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук нарезаем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №4
Шаг 5 из 7

Луком с чесноком обкладываем рыбу.

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №5
Шаг 6 из 7

На каждую рыбу выкладываем по 1 столовой ложкой сметаны и размазываем её по рыбе. Ставим рыбу запекаться в заранее разогретую духовку до 180* на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №6
Готово!

Рыба готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Карась под сметаной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов