Вход

Караси шпигованные чесноком.

Понравился 1 повару Просмотрен 635 раз
фото рецепта: Караси шпигованные чесноком.
2956 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо необычайно полезно для организма человека благодаря содержащимся в рыбе витаминам и микроэлементам. Карась под сметаной является достаточно вкусным блюдом, которое может быть не только повседневным, но и с успехом украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №1
Шаг 2 из 8

Чистим чешую, убираем жабра, глаза и внутренности.На рыбе острым ножом делаем надрезы в две стороны, чтобы перерезать косточки.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №2
Шаг 3 из 8

Солим, перчим изнутри и снаружи.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезаем лук полукольцами. Противень смазываем растительным маслом, посыпаем луком. 2/3 лука отправляем на противень.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №4
Шаг 5 из 8

В щели от разрезов вставляем пластинки чеснока. Рыбу выкладываем в противень на лук.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №5
Шаг 6 из 8

Щели между рыбой заполните оставшимся луком.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №6
Шаг 7 из 8

Осталось смазать рыбу сметаной. В этом случае советую брать сметану с базара она жирная и не сворачивается. В худшем случае берите сметану из магазина, но жирную.
Отправляем рыбу в заранее разогретую духовку, до 200*. Запекайте рыбу приблизительно 30-35 минут до золотистого цвета. Не вынимаем из духовки ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №7
Готово!

Рыба готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Караси шпигованные чесноком. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хочу карасей))) Вкусно!!!
5 мая 2016 15:11
Спасибо, рада что вызвали аппетит!
5 мая 2016 17:29
ТОП 10 рецептов