Караси запеченные под чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3106 раз
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероятно вкусной рыбки! Готовила таким способом впервые, но рецепт понравился всем! Нежный аромат и сладковатое мясо, тающее во рту.
Ингредиенты
- Карась 1,200 г
- Чеснок 8 зубков
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Чеснок очищаем от шелухи и выдавливаем через пресс.
Шаг 3 из 10
В мисочку наливаем холодную воду.
Шаг 4 из 10
Добавляем чеснок и соль. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Доливаем растительное масло. Соус готов.
Шаг 6 из 10
У рыбы чистим чешую, удаляем внутренности, жабры и глаза.
Шаг 7 из 10
Натираем карасей специями для рыбы.Оставляем на пол часа мариноваться.
Шаг 8 из 10
Перекладываем на противень, обильно смазывая чесночным соусом. Оставшийся соус отправляем в брюшки рыбки.
Шаг 9 из 10
Запекаем в духовке при температуре 200* до готовности рыбы. Готовность зависит от размера рыбы.
Готово!
Вкусная ароматная, сочная рыба готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет