Цветная капуста с брынзой и морковью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5239 раз

Вкусная и простая закуска для будней.
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Брынза 150 г
- Морковь 2 шт.
- Гранат 1 шт.
- Укроп,петрушка по вкусу
- Зелёный лук 1-2 стрелки
- Оливковое масло по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Листья салата
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту промыть разделить на соцветия.

Шаг 2 из 5
Морковь очистить и нарезать кружочками.
В кипящую воду опустить морковь, через 5 минут - капусту, варить еще 5-7 минут.

Шаг 3 из 5
Процедить и немного остудить.

Шаг 4 из 5
Добавить нарезанные петрушку и укроп,брынзу кубиками и полить смесью оливкового масла с соком лимона или йогуртом.Перемешать.

Готово!
На дно креманок порвать руками листья салата,разложить салат и посыпать зёрнами граната.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Танюша!
25 октября 2013 00:54
Ответить
Очень вкусная,Анжельчик, закусочка !!!
24 октября 2013 21:02
Ответить
Цветная капуста с соусом
Как гласит английская поговорка: «Лучшие из цветов - цветы капусты». ...
14.07.2012, 09:03
Marina30
Салат из цветной капусты, кукрузы и огурцов
Для любителей овощных салатов сегодня предлагаю рецепт этого чудесно ...
31.10.2018, 20:48
Ellisa
Суп-пюре из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и полезного супчика для дет ...
08.02.2022, 10:36
Marina30
Гарнир из капусты романеско
Капуста романеско (итал. romanesco – римская капуста) – является рез ...
15.04.2017, 11:22
Marina30
Гарнир из цветной капусты с зеленым горошком и карри
Очень вкусный и красивый гарнир к мясным и рыбным блюдам! ...
28.05.2015, 11:21
bvlena
Запеченная цветная капуста с сыром
В моей семье очень любят блюда из цветной капусты, сейчас хочу позна ...
04.10.2018, 22:53
Ellisa
Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо..
Нежный вкус супа и "чипсы" из пикантного шоризо. Вкусное сочетание.. ...
16.09.2012, 17:37
Татьяна Маражо
"Мимоза" по новому
Салат "Мимоза" по новому. Салат приготовлен по мотивам "Мимозы". Зде ...
30.01.2019, 20:54
lorik26
Летний суп с цукини и цветной капустой
Легкие овощные супы особенно популярны летом, в сезон огородных овощ ...
14.02.2016, 14:59
OdryParker
Капуста романеско в сметане
Капуста романеско, как и цветная капуста, это очень нежный сорт капу ...
10.11.2016, 01:27
OdryParker