Запеканка из цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 4389 раз
Это одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Готовить такую запеканку очень просто, небольшое количество ингредиентов и, самое главное, готовится очень быстро! Если вы занятая женщина, то для ужинов это блюдо именно то, что вам подойдёт. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 гол.
- Помидоры черри 8 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук зеленый 0,3 пучка
- Укроп 4-5 стеб.
- Молоко 140 мл
- Сыр голландский 100 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобится цветная капуста,помидоры черри, зелёный лук, яйца, молоко, сыр, укроп, соль и перец.
Шаг 2 из 10
Цветную капусту разделываем на соцветия.
Шаг 3 из 10
Капусту отправляем вариться в кипящую подсоленную воду на 8-10 минут.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 5 из 10
Яйца взбиваем венчиком. Слегка солим.
Шаг 6 из 10
Добавляем молоко
Шаг 7 из 10
К молоку добавляем сыр и хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 9 из 10
Цветную капусту выкладываем в форму, заливаем яично - молочно - сырной заливкой. Посыпаем зелёным луком.
Готово!
Запекаем в разогретой до 200* до слегка золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Яркое блюдо, аппетитное!
23 июля 2015 23:03
Ответить
Лариса, спасибо!
24 июля 2015 09:47
Ответить
Красивая, полезная и вкусная запеканка!
23 июля 2015 21:56
Ответить
Спасибо, Машенька!
24 июля 2015 09:46
Ответить
Запеченная цветная капуста
Если молоко заменить на жирные сливки, то получится еще вкуснее запе ...
08.01.2017, 20:07
Тория
Цветная капуста запеченная
Хочу вам предложить рецепт замечательной цветной капусты. Она послуж ...
04.09.2015, 20:09
тамара агапитова
Полезная заготовка цветной капусты
Очень люблю цветную капусту. Из нее получаются прекрасные гарниры, с ...
12.09.2018, 20:38
ihajse
Цветная капуста в кляре
Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарн ...
22.07.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Салат из куриных сердечек и капусты романеско
Яркий и вкусный салат из куриных сердечек, помидора, макарон и капус ...
12.09.2015, 20:49
lorik26
Запеканка на завтрак
Из этого количества ингредиентов я готовлю две порции запеканки в фо ...
25.01.2016, 14:28
lorik26
Суп-пюре из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и полезного супчика для дет ...
08.02.2022, 10:36
Marina30
Овощное пюре
Если вам хочется, что-то изменить в своём питании, советую вам попро ...
13.09.2014, 21:22
тамара агапитова
Салат из цветной капусты и рукколы
Салат из цветной капусты и рукколы. Салаты готовим очень часто, они ...
29.11.2017, 14:45
ihajse
Оладьи из цветной капусты с плавленным сыром
Для любителей овощных блюд рекомендую приготовить очень вкусные и не ...
03.12.2021, 08:50
the_dream