Нототения запеченная на овощной подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3537 раз

Мясо нототении сочное, светлое и крупно волокнистое. Бульон из этой рыбы получается жирный, прозрачный, с очень приятным вкусом и запахом. Нототения подходит для жарки. Ее жареное мясо сочное и очень нежное. Эту рыбу можно запечь в духовке. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Рыба нототения 7 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 13
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 13
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 13
Помидоры нарезаем колечками.

Шаг 5 из 13
Кабачок разрезаем пополам и нарезаем полукольцами.

Шаг 6 из 13
Дно и борта формы, застилаем фольгой, смазываем маслом и высыпаем на дно кабачок.

Шаг 7 из 13
Кабачок посыпаем морковью.

Шаг 8 из 13
На морковь насыпаем лук.

Шаг 9 из 13
Тушки рыбы посыпаем солью,перцем и выкладываем её на овощи.

Шаг 10 из 13
Рыбу покрываем кружками помидоров.

Шаг 11 из 13
Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 200* на 30-35 минут.

Шаг 12 из 13
Аккуратно, чтобы не обжечься раскрываем фольгу и подаём прямо в тарелочке из фольги.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красочное, вкусное и полезное блюдо!
28 июня 2017 00:05
Ответить
Салат из красной трески
Красная треска имеет также названия розовая треска, хока или бахус. ...
17.01.2016, 14:51
Marina30
Жаренная красная треска
Приготовим красную треску-эта рыбка нежная, сочная и полезная. Треск ...
23.01.2016, 14:27
Marina30
Треска в луковом соусе
Хочу предложить вам совсем не сложный рецепт приготовления рыбы. При ...
15.12.2018, 22:41
uliay
Треска под ореховой корочкой
Треска - очень полезная рыба, но очень важно ее не пересушить во вре ...
20.09.2015, 21:32
barska
Салат рыбный.
Вкусный, знакомый многим с детства салат. ...
21.06.2012, 21:09
mama Tasi
Рыба, запечёная в овощах
Блюдо 2-в-1! Рыба + гарнир. Кроме того, даже сухая рыба получается н ...
22.06.2012, 17:38
манюша
Салат из трески с укропом и майонезом
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. ...
09.06.2021, 11:02
Marina30
Треска в горчичном соусе
Сочетание горчичного вкуса, сладости маринада и вкуса трески - это т ...
25.01.2016, 10:33
ONeil
Рыба жареная с дымком
Хочу предложить вам рецепт рыбы, которая будет с дымком. Такое впеча ...
21.07.2014, 20:53
тамара агапитова
Спинки трески в яичном кляре
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и аппетитного блюда на обе ...
08.02.2022, 10:23
Marina30