Нототения запеченная на овощной подушке

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь натираем на тёрке.

Помидоры нарезаем колечками.

Кабачок разрезаем пополам и нарезаем полукольцами.

Дно и борта формы, застилаем фольгой, смазываем маслом и высыпаем на дно кабачок.

Кабачок посыпаем морковью.

На морковь насыпаем лук.

Тушки рыбы посыпаем солью,перцем и выкладываем её на овощи.

Рыбу покрываем кружками помидоров.

Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 200* на 30-35 минут.

Аккуратно, чтобы не обжечься раскрываем фольгу и подаём прямо в тарелочке из фольги.

Приятного аппетита!