Вход

Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе

Понравился 3 поварам Просмотрен 1188 раз
фото рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе
3790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Готовить мы будем брюшки лосося. Мне кажется, что в наше время это большая редкость и удача кушать такой натуральный продукт без всяких добавок, потому что даже в овощах не понятно какие нитраты и химия. Брюшки лосося (можно найти в рыбных магазинах по цене в 3-4 раза дешевле, чем обычный лосось)
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

У брюшек удаляем шкурку. Она удаляется очень просто.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Отмеряем нужное количество сметаны.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

Рыбу нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

Масло растапливаем на сковороде, добавляем рыбу, накрываем крышкой. Рыба должна поменять цвет.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

Соединяем сметану со сливками и мукой. Разбиваем чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

чеснок выдавливаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

Рыба поменяла цвет.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавляем к рыбе сливочно-сметанный соус с мукой. Содлим и перчим по вкусу. Доводим до лёгкого загустения.

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №9
Готово!

Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Брюшки лосося в сливочно-сметанном соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно!
11 мая 2018 11:32
Похожие рецепты по ингредиентам