Рыба по-французски
Понравился 1 повару
Просмотрен 12705 раз

Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Я купила судака весом 600 г, получилось две порции. Смотрите!
Для этого блюда подойдет любая некостлявая рыба, можно купить уже готовое филе, а можно снять его с рыбы самостоятельно. В любом случае ужин получится сочным и вкусным! Используйте любимые ароматные травы и специи.
Для этого блюда подойдет любая некостлявая рыба, можно купить уже готовое филе, а можно снять его с рыбы самостоятельно. В любом случае ужин получится сочным и вкусным! Используйте любимые ароматные травы и специи.
Ингредиенты
- Судак 600 г
- Сыр твердый 100 г
- Помидор 1 шт
- Сметана 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.

Шаг 2 из 7
Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3 из 7
Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Я добавила пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.

Шаг 4 из 7
Уложите на рыбу помидоры.

Шаг 5 из 7
Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.

Шаг 6 из 7
Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов.

Готово!
Рыба по-французски на ужин готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо девочки!!!
21 мая 2018 17:36
Ответить
Отлично! Вкусно!
21 мая 2018 16:58
Ответить
Очень вкусный вариант!
20 мая 2018 23:56
Ответить
Мойва пряного посола
Попробуйте засолить рыбу по этому рецепту и не пожалеете. Вкус рыбы ...
07.05.2016, 13:12
Елена74
Пряная отварная мойва
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления мойвы. Мы сегодня б ...
31.07.2019, 15:52
Nadin 05
Соленая мойва
Соленую мойву готовила в первый раз , получилось вкусно ничем не уст ...
10.05.2018, 13:08
lula85
Мойва соленая в домашних условиях без воды
Вкусная получается рыбка.
26.04.2015, 10:26
ihajse
Универсальный рецепт для засолки рыбы (сельди,мойвы,скумбрии)
Рецептов засолки рыбы много и у каждой хозяйки есть свой любимый.Хоч ...
15.04.2014, 09:28
Вьюга
Жареная мойва
Такую рыбу как мойва, обычно покупают кошкам. Но она действительно о ...
24.07.2021, 23:42
uliay
Мойва запеченная с овощами.
Последнее годы, всё чаще, на передний план в домашней кулинарии выхо ...
04.02.2015, 12:33
Zoya7
Копченая мойва без жидкого дыма
Копченая мойва без жидкого дыма. Существует несколько рецептов приго ...
09.09.2019, 12:47
lorik26
Мойва со специями, жареная на сковороде
Сегодня у меня ароматный рыбный ужин! А вы знаете, как быстро пожари ...
17.05.2018, 19:48
Тория
Шпроты из мойвы
Предлагаю вам приготовить домашние шпроты из мойвы. Их можно пригото ...
15.03.2017, 12:21
тамара агапитова