Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыба по-французски

    Понравился 1 повару Просмотрен 14138 раз
    фото рецепта: Рыба по-французски
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Я купила судака весом 600 г, получилось две порции. Смотрите!
    Для этого блюда подойдет любая некостлявая рыба, можно купить уже готовое филе, а можно снять его с рыбы самостоятельно. В любом случае ужин получится сочным и вкусным! Используйте любимые ароматные травы и специи.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Судак
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Я добавила пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Уложите на рыбу помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №6
    Готово!

    Рыба по-французски на ужин готова! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рыба по-французски шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    спасибо девочки!!!
    21 мая 2018 17:36
    Ответить
    тамара агапитова
    Отлично! Вкусно!
    21 мая 2018 16:58
    Ответить
    Evangelina
    Очень вкусный вариант!
    20 мая 2018 23:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам