Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5952 раз

Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.

Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.

Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.

Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.

Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.

Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! 

14 октября 2012 17:39
Ответить
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Салат из пекинской капусты,кукурузы и крабовых палочек
Предлагаю Вам приготовить и попробовать незатейливый, но очень вкусн ...
15.11.2015, 23:03
Ellisa
Овощной салат с капустой и морковью
Овощной салат с капустой и морковью. Этот салат готовила на обед к ж ...
25.04.2019, 11:28
ihajse
Нежный салат из пекинской капусты
С наступлением холодов все меньше свежих и бюджетных продуктов остае ...
04.11.2017, 02:14
barska
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с добавлением сухариков получается очень ...
30.11.2015, 18:07
HelgaZ
Пекинская капуста с грибами
Хочу поделиться рецептом очень вкусной и нежной тушёной пекинской ка ...
28.01.2022, 19:49
the_dream
Салат Свежесть
Легкий, воздушный, полезный и низкокалорийный салат из пекинской кап ...
16.12.2015, 13:57
HelgaZ
Салат из пекинской краснокачанной капусты
Для салата я использовала редкую пекинскую краснокачанную капусту. Л ...
22.12.2020, 10:34
Yulia.
Салат с пекинской капустой огурцами и зеленью
Салат с пекинской капустой огурцами и зеленью - это очень вкусное ра ...
21.03.2021, 22:49
uliay
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Когда гости на пор ...
03.06.2020, 17:37
ihajse
Салат из пекнской капусты, моркови и яблока
Хочу познакомить вас с еще одним салатом, который готовится быстро, ...
30.03.2018, 00:41
Ellisa