Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5948 раз

Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.

Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.

Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.

Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.

Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.

Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! 

14 октября 2012 17:39
Ответить
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Салат "Витаминный" с горошком
Незаменима пекинская капуста в период авитаминоза, поскольку являетс ...
10.04.2014, 07:01
Тория
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром готовятся без муки и получаются очень нежны ...
04.12.2019, 20:59
tanana
Салат из пекинской капусты с курицей и фетой
Для легкого ужина или обеда предлагаю приготовить вкусный салат с пе ...
19.02.2020, 16:02
Pearl
Салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салатика из пеки ...
21.10.2021, 09:44
Yulia.
Салат из пекинской капусты с отварной говядиной и сыром
Пекинская капуста, достаточно, нежная и поэтому, хороша, как для ово ...
04.12.2015, 22:43
mnat
Капуста с домашними колбасками
Капуста с домашними колбасками. Это рецепт - начинка для альпийского ...
07.12.2017, 23:09
lorik26
Салат с пекинской капустой редисом и болгарским перцем
Большинство овощных салатов готовятся быстро, на скорую руку. И я хо ...
04.04.2021, 22:14
uliay
Салат овощной с редисом и кукурузой
Витаминный овощной салат из редиса, пекинской капусты и отварного яй ...
10.04.2020, 01:45
OdryParker
Салат из пекинской капусты с виноградом и сыром
Это нежный, вкусный салат из пекинской капусты, дополненной виноград ...
07.11.2015, 21:50
Ellisa
Капустный салат со свежим огурцом и стручковой фасолью
Полезный, низкокалорийный и очень вкусный салат из пекинской капусты ...
19.04.2016, 17:27
HelgaZ