Лещ фаршированный гречкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 567 раз
фото рецепта: Лещ фаршированный гречкой
(4.82)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт для любителей рыбных блюд - лещ с гречкой. Такое блюдо несложное в приготовлении и отлично подойдет на обед как основное блюдо или на ужин.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лещ
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6

Гречневую крупу промыть,затем залить водой в соотношении 1:2 (гречневая крупа,вода),добавить немного соли и отварить до готовности на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Лещ фаршированный гречкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Лещ фаршированный гречкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук добавить к гречке и хорошо перемешать. Начинка для рыбы готова!

Фото приготовление рецепта: Лещ фаршированный гречкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть,затем посолить и поперчить по своему вкусу снаружи и внутри. Готовой начинкой нафаршировать брюшко леща (у меня начинка вошла не вся,я её подавала отдельно с рыбой). Фаршированного леща выложить на фольгу.

Фото приготовление рецепта: Лещ фаршированный гречкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Плотно завернуть и выпекать рыбу 30-40 минут при температуре 180 градусов. Время запекания рыбы зависит от её размера, у меня был лещ весом 1 кг.

Фото приготовление рецепта: Лещ фаршированный гречкой шаг №5
Готово!

Подавать леща со свежими овощами,зеленью и маслинами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лещ фаршированный гречкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам