Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Филе палтуса в кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 32025 раз
    фото рецепта: Филе палтуса в кляре
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    12 голосов
    Филе палтуса - нежная и очень вкусная рыба. О пользе данного продукта можно писать много. Предлагаю один из несложных вариантов приготовления филе в кляре с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Филе палтуса ражем небольшими кусочками, чтобы легче было жарить, так как рыбка очень нежная.

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В смесь яйца и белков всыпаем муку и специи. Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Обмакиваем каждый кусочек палтуса в кляр

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Выкладываем в сильно разогретое растительное масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Нежное филе в хрустящей корочке готово.

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Филе палтуса в кляре готово.

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Филе палтуса в кляре шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    1234tatyana
    Красивая рыбка!
    4 мая 2020 14:52
    Ответить
    Marina30
    Спасибо и очень вкусная, нежная))
    4 мая 2020 18:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам