Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареная скумбрия

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2805 раз
    фото рецепта: Жареная скумбрия
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Скумбрия очень вкусная, ароматная и жирная рыба. Скумбрия хороша в маринованном виде, из нее получается очень вкусная уха. А еще можно и пожарить скумбрию, получается тоже очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Скумбрию режем на кусочки. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обмакиваем рыбу в муку и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем выкладываем в тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В туже самую сковороду, где жарилась рыба доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №6
    Готово!

    Затем выкладываем на рыбку и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареная скумбрия шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный вариант рыбки с луком!
    14 февраля 2021 21:49
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличная рыбка!
    13 февраля 2021 22:03
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо огромное!
    13 февраля 2021 21:54
    Ответить
    Yulia.
    Однозначно вкусно!
    13 февраля 2021 21:09
    Ответить
    Rikki
    Попробую по Вашему рецепту приготовить.
    13 февраля 2021 21:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам