Жареная скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1865 раз
Скумбрия очень вкусная, ароматная и жирная рыба. Скумбрия хороша в маринованном виде, из нее получается очень вкусная уха. А еще можно и пожарить скумбрию, получается тоже очень вкусно.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соль на глаз
- Перец черный на глаз
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Скумбрию режем на кусочки. Солим и перчим.
Шаг 2 из 7
Обмакиваем рыбу в муку и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Затем выкладываем в тарелку.
Шаг 5 из 7
В туже самую сковороду, где жарилась рыба доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.
Шаг 6 из 7
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета периодически помешивая.
Готово!
Затем выкладываем на рыбку и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный вариант рыбки с луком!
14 февраля 2021 21:49
Ответить
Отличная рыбка!
13 февраля 2021 22:03
Ответить
Спасибо огромное!
13 февраля 2021 21:54
Ответить
Однозначно вкусно!
13 февраля 2021 21:09
Ответить
Попробую по Вашему рецепту приготовить.
13 февраля 2021 21:04
Ответить
Канапе с копчёным морским окунем
Предлагаем вариант отличной порционной закуски на шпажках. Такие ярк ...
01.03.2019, 19:49
тамара агапитова
Рыбный суп
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного рыбного супчика. Для этого блю ...
20.09.2020, 16:01
Yulia.
Котлеты из сериолы
Сериола (также называют ее желтохвост, лакедра), это рыба с которой ...
01.09.2014, 21:13
тамара агапитова
Бутерброды с копченой рыбой и маринованными огурцами
Для приготовления этого блюда используем копченую рыбу. Бутерброды с ...
04.04.2017, 22:05
uliay
Сом жареный в пшеничных хлопьях
Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень н ...
24.01.2018, 17:33
Nadin 05
Рыба жареная целиком с хрустящей корочкой
Кажется, что может быть проще, чем пожарить рыбу? Да, это так, если ...
13.04.2015, 21:04
тамара агапитова
Кинг клип жареный в кляре
Кинг клип жареный в кляре. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
29.01.2022, 21:49
ihajse
Дори в томатно-сливочном соусе
По этому рецепту рыба сначала обжаривается до полуготовности, а зате ...
19.03.2016, 01:32
OdryParker
Барабулька с овощами
Нежное мясо барабульки напоминает мясо креветок. Рыба не жирная, поэ ...
13.08.2014, 17:45
тамара агапитова
Линь жареный в отрубях
Линь - вкусная речная рыба. У нее только один недостаток - очень пло ...
21.03.2017, 21:23
OdryParker