Жареная скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2503 раз

Скумбрия очень вкусная, ароматная и жирная рыба. Скумбрия хороша в маринованном виде, из нее получается очень вкусная уха. А еще можно и пожарить скумбрию, получается тоже очень вкусно.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соль на глаз
- Перец черный на глаз
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Скумбрию режем на кусочки. Солим и перчим.

Шаг 2 из 7
Обмакиваем рыбу в муку и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 7
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Затем выкладываем в тарелку.

Шаг 5 из 7
В туже самую сковороду, где жарилась рыба доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.

Шаг 6 из 7
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета периодически помешивая.

Готово!
Затем выкладываем на рыбку и подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный вариант рыбки с луком!
14 февраля 2021 21:49
Ответить
Отличная рыбка!
13 февраля 2021 22:03
Ответить
Спасибо огромное!
13 февраля 2021 21:54
Ответить
Однозначно вкусно!
13 февраля 2021 21:09
Ответить
Попробую по Вашему рецепту приготовить.
13 февраля 2021 21:04
Ответить
Скумбрия в луковой шелухе
Предлагаю Вам приготовить скумбрию вареную в луковой шелухе. По стру ...
28.01.2022, 09:40
YulyaMukuta
Скумбрия малосольная
Хочу познакомить вас с рецептом засолки скумбрии. Готовлю так уже мн ...
02.01.2016, 19:44
тамара агапитова
Салат "Скумбрия под шубой"
Своеобразный вариант "селедки под шубой". У меня в данном случае сол ...
26.03.2016, 15:58
Navely
Скумбрия пряная жареная
Свежая скумбрия замечательная, жирная и нежная рыба. Она получается ...
04.02.2017, 22:38
тамара агапитова
Скумбрия запеченная на подушке из овощей
Ароматная рыбка с запеченным картофелем. Быстро и вкусно! ...
22.02.2015, 18:09
Vallen.St
Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии при ...
25.09.2021, 07:56
the_dream
Скумбрия с помидорами и кабачком
Сочная скумбрия тушеная в мультиварке с кабачком, помидорами, морков ...
28.08.2020, 12:26
Pearl
Скумбрия с желе
Скумбрия запеченная с луком и лимоном получается очень вкусной и без ...
26.04.2014, 11:33
tanana
Скумбрия в рукаве
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Готовить лучше всего в духов ...
18.07.2017, 14:25
mnat
Сагудай из скумбрии
Один из самых вкусных рецепт засолки рыбы, для тех кто любит по-пика ...
27.02.2017, 13:09
Marina30