Скумбрия запечённая в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2515 раз
Скумбрия запечённая в духовке с маринованным луком, чесноком и укропом. Рыба получается очень вкусная, ароматная и полезная. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп 3 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 9
К луку добавить измельченный укроп и чеснок.
Шаг 3 из 9
Затем добавить к нему уксус, соевый соус, сахар и чёрный перец. Перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 4 из 9
Скумбрию выпотрошить, отрезать голову и хвост. Помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 5 из 9
Брюшко рыбы нафаршировать маринованным луком.
Шаг 6 из 9
Скумбрию переложить на фольгу. Смазать её сверху сметаной.
Шаг 7 из 9
Скумбрию завернуть в фольгу. В форму для запекания налить один стакан воды. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.
Шаг 8 из 9
Затем фольгу открыть и запекать рыбу ещё 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный вариант приготовления!
28 февраля 2021 12:30
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 марта 2021 08:31
Ответить
Очень вкусная и сытная рыбка!
27 февраля 2021 21:20
Ответить
Спасибо!
27 февраля 2021 21:35
Ответить
Запеченный хек на морской капусте
Запеченный хек на морской капусте с консервированным горошком и поми ...
06.08.2016, 15:15
lorik26
Хек жареный с овощами
Хек жареный с овощами. Для приготовления этого блюда можно использов ...
13.11.2019, 20:25
ihajse
Хек в томате
Предлагаю Вам приготовить хека в томате с овощами. Рыба получается о ...
18.01.2021, 09:22
YulyaMukuta
Хек тушёный с фасолью и соленым огурцом
Хек тушёный кусочками с луком и фасолью в томатном соусе- это очень ...
04.02.2022, 08:57
the_dream
Филе хека запеченное с сыром
Хек – самый полезный, вкусный и удобный представитель тресковых поро ...
17.07.2016, 12:00
Marina30
Рыба жареная с грибами
Блюда из рыбы с грибами появляются на столе реже, чем мясные или кур ...
30.10.2018, 21:02
тамара агапитова
Рыбные котлеты
Простое, низкокалорийное блюдо и то-же время полезное и вкусное блюд ...
15.07.2013, 17:21
тамара агапитова
Хек в кляре с гарниром
Хек приготовленный в кляре с гарниром из булгура и замороженного гор ...
05.04.2016, 14:31
lorik26
Запеченная рыба под овощами
Запеченная рыба под овощами. Рыба готовится в духовке в сливочном со ...
18.06.2020, 19:55
lorik26
Рыба с овощами в духовке
Давайте приготовим вкусную рыбку в духовке с овощами и сливочно- май ...
24.01.2016, 17:27
bvlena