Скумбрия запечённая в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 2381 раз
фото рецепта: Скумбрия запечённая в духовке
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
6 голосов
Скумбрия запечённая в духовке с маринованным луком, чесноком и укропом. Рыба получается очень вкусная, ароматная и полезная. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №1
Шаг 2 из 9

К луку добавить измельченный укроп и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №2
Шаг 3 из 9

Затем добавить к нему уксус, соевый соус, сахар и чёрный перец. Перемешать и оставить на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №3
Шаг 4 из 9

Скумбрию выпотрошить, отрезать голову и хвост. Помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №4
Шаг 5 из 9

Брюшко рыбы нафаршировать маринованным луком.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №5
Шаг 6 из 9

Скумбрию переложить на фольгу. Смазать её сверху сметаной.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №6
Шаг 7 из 9

Скумбрию завернуть в фольгу. В форму для запекания налить один стакан воды. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №7
Шаг 8 из 9

Затем фольгу открыть и запекать рыбу ещё 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный вариант приготовления!
28 февраля 2021 12:30
Большое спасибо, Тамара!
1 марта 2021 08:31
Очень вкусная и сытная рыбка!
27 февраля 2021 21:20
Спасибо!
27 февраля 2021 21:35
Похожие рецепты по ингредиентам