Скумбрия запечённая в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2909 раз

Скумбрия запечённая в духовке с маринованным луком, чесноком и укропом. Рыба получается очень вкусная, ароматная и полезная. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп 3 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 2 из 9
К луку добавить измельченный укроп и чеснок.

Шаг 3 из 9
Затем добавить к нему уксус, соевый соус, сахар и чёрный перец. Перемешать и оставить на 15-20 минут.

Шаг 4 из 9
Скумбрию выпотрошить, отрезать голову и хвост. Помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 5 из 9
Брюшко рыбы нафаршировать маринованным луком.

Шаг 6 из 9
Скумбрию переложить на фольгу. Смазать её сверху сметаной.

Шаг 7 из 9
Скумбрию завернуть в фольгу. В форму для запекания налить один стакан воды. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.

Шаг 8 из 9
Затем фольгу открыть и запекать рыбу ещё 10-15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный вариант приготовления!
28 февраля 2021 12:30
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 марта 2021 08:31
Ответить
Очень вкусная и сытная рыбка!
27 февраля 2021 21:20
Ответить
Спасибо!
27 февраля 2021 21:35
Ответить
Закуска из копченной салаки
Очень вкусная закуска. Здесь важны ингредиенты - щавель и паста васа ...
22.04.2015, 10:34
lorik26
Салака в томатном соусе
Салака в томатном соусе с овощами в духовке. Очень вкусная и аппетит ...
19.12.2019, 11:04
YulyaMukuta
Паштет из маринованной салаки с плавленым сыром
Отличный паштет на хлеб.
12.05.2015, 13:38
ihajse
Рыбные консервы
Рыбные консервы. По этому рецепту можно разложить по банкам и заката ...
29.03.2017, 18:48
lorik26
Салат из копченой рыбы
Легкий салат для перекуса.
12.05.2015, 18:29
lorik26
Салака в томате запечённая в духовке
Отличный вариант приготовления запечённой салаки в духовке. Рыбка по ...
22.02.2021, 16:03
the_dream
Салака в томате
Для любителей рыбы предлагаю приготовить салаку в томате. Блюдо полу ...
21.10.2021, 19:09
Yulia.
Салака запеченная в духовке
Салака запеченная в духовке - это очень вкусно, но при этом достаточ ...
26.04.2018, 22:38
tanana
Шкара по-одесски
Вопреки ресторанным изыскам, хотелось бы заметить, что рыбные блюда ...
25.02.2016, 13:58
Zoya7
Домашние "консервы" из салаки
Вкусная тушеная рыбка.
06.02.2015, 23:21
tanana