Филе пангасиуса запечённое с овощами и лимоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 7382 раз

Пангасиус очень нежная, сочная рыба, при этом в ней мало калорий, и она отлично подходит для ужина. Предлагаю приготовить пангасиус по моему рецепту. Овощи придают блюду небольшую сладость, а лимон ненавязчивую кислинку.
Ингредиенты115
- Пангасиус 800 г
- Лук репчатый 200 г
- Морковь 300 г
- Лимон 50 г
- Смесь перцев 5 г
- Соль 10 г
- Масло подсолнечное 20 г
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Морковь нарезать кольцами. Если морковь крупная, то самые большие кольца разрезать пополам.

Шаг 2 из 9
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 9
Дно формы для запекания застелить фольгой. У фольги с двух сторон оставить свободные края, чтобы в дальнейшем накрыть блюдо фольгой перед запеканием. Добавить подсолнечное масло и половину лука.

Шаг 4 из 9
На лук выложить половину моркови.

Шаг 5 из 9
Филе пангасиуса помыть, посолить и приправить смесью перцев с двух сторон, выложить на овощи.

Шаг 6 из 9
Лимон порезать кружочками, выложить на рыбу.

Шаг 7 из 9
Выложить оставшиеся лук и морковь.

Шаг 8 из 9
Закрыть блюдо свободыми краями фольги. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и вкусно!
5 марта 2021 13:50
Ответить
Рыба в панировке на сковороде
Для приготовления рыбы в такой необычной панировке можно использоват ...
21.11.2020, 23:39
uliay
Пангасиус в тройной панировке
Пангасиус, приготовленный в тройной панировке из муки, яйца и паниро ...
10.12.2021, 23:03
uliay
Пангасиус, запеченный в томатном соусе с базиликом
Перед Вами вкусное и полезное блюдо из нежной рыбки пангасиус в тома ...
25.12.2017, 15:13
ОльгаЧ
Пангасиус в духовке с лимонным соком
Сегодня будем запекать рыбу в духовке. Но пангасиус очень жирная рыб ...
04.06.2021, 11:26
тамара агапитова
Пангасиус жареный в панировке
Филе пангасиуса - это очень вкусная рыбка. В ней совершенно нет кост ...
25.04.2021, 19:39
Yulia.
Рыбные котлеты
Хочу рассказать вам как приготовить вкусные. сочные котлеты из рыбы. ...
30.07.2017, 18:54
uliay
Отбивные из филе пангасиуса
Для любителей рыбы предлагаю приготовить беспроигрышный вариант рыбн ...
01.06.2021, 07:50
the_dream
Филе пангасиуса с овощами на пару
Пангасиус – рыба диетическая и малокостистая. Филе этой рыбы я готов ...
15.07.2015, 15:28
OdryParker
Пангасиус в хлебно-чесночной панировке
Предлагаю вам попробовать вкусную рыбу с острой хрустящей корочкой. ...
30.07.2015, 23:11
AnnaLina
Филе пангасиуса запечённое с овощами и лимоном
Пангасиус очень нежная, сочная рыба, при этом в ней мало калорий, и ...
05.03.2021, 13:49
Emiliya