Катофель почистить и нарезать на кубики. Отваритьв подсоленой воде с брокколи. Воду слить и переложить овощи в салатник. Размять вилкой, посолить по вкусу.
Шаг 2 из 5
Готовый соус "Песто" . В него входят вяленные томаты, орехи кешью, сыр нескольких сортов, подсолнечное масло, паприка. Очень вкусный и дополнить может многие блюда.
Шаг 3 из 5
Рыбу либо отварить, либо приготовить на сковороде. Для филе скумбрии нужно считать по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 5
В сервировочные круги выложить сначала овощное пюре, затем соус "Песто" и кусочки рыбы.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
