Скумбрия запечённая с майонезом и горчицей

У скумбрии удаляем головы, хвосты и внутренности.

Нарезаем рыбку порционными кусочками.

Добавляем к рыбе майонез, горчицу, соль и приправу для рыбы.

Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять минут 20 при комнатной температуре.

Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленную рыбку.

Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!