Кто же не любит свиные ребрышки в соусе барбекю? У каждой хозяйки свой вариант этого соуса, я предлагаю вам приготовить ребрышки, замариновав их в соусе, и затем запечь их в духовке.
Свиные ребрышки нарезаем на порционные куски. Приготовим маринад для мяса: смешиваем соевый соус, томатный кетчуп, имбирь, чеснок, сахар и смесь перцев. Хорошо смешиваем все ингредиенты и обмазываем маринадом наши ребрышки.
Шаг 2 из 5
Оставляем ребрышки мариноваться на 30-40 минут.
Шаг 3 из 5
Я обычно готовлю ребрышки на силиконовом коврике, его очень легко отмыть после приготовления. Выкладываем ребрышки на коврик и отправляем противень в разогретую до 170 гр С духовку на 40- 50 минут. Периодически смазываем оставшимся маринадом поверхность ребрышек, через 20 минут с момента начала приготовления ребрышки следует перевернуть.
Шаг 4 из 5
Готовые ребрышки выкладываем порционно и подаем со свежими овощами.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
OdryParker
bvlena
belis07
bvlena
Апрель
Ленок-Кленок
Marina30