Шашлык на сковородке с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 4623 раз
фото рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами
(4.54)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Иногда хочется шашлыка, а а улице лежит снег. Тогда можно приготовить шашлык на сковородке и почувствовать аромат лета.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Свинину нарезаем не очень крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук нарезаем кольцами или полукольцами и добавляем к мясу. Добавляем сок одного лимона.

Фото приготовление рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Теперь выкладываем майонез и специи : сушеный чеснок, перец черный, специи для шашлыка с солью. Все очень хорошо перемешиваем. Закрываем контейнер и отправляем шашлык мариноваться на минимум 2-3 часа. Можно оставить на ночь.

Фото приготовление рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Промаринованное мясо обжариваем до готовности на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Нарезаем небольшими кусками болгарский перец и длинными полосками небольшие цуккини. Обжариваем их на растительном масле до мягкости, солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами шаг №5
Готово!

На блюдо выкладываем листья салата, приготовленные овощи. Добавляем по желанию свежие овощи - огурцы и помидоры. Выкладываем шашлык и подаем к столу!

Фото приготовление рецепта: Шашлык на сковородке  с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно, слюнки текут)))
31 марта 2015 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам