Шашлык из свинины в майонезе на лаваше

Понравился 0 поварам Просмотрен 751 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шашлык из свиной лопатки нежирный, но сочный. Майонез замечательно подходят для маринования шашлыка из свинины. В качестве подачи можно выбрать лаваш, который пропитывается мясным соком, создавая гармоничный ансамбль вкусов.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Нарезаем свиную лопатку на шашлык.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №1
Шаг 2 из 9

Выдавливаем сок лайма в нарезанную свинину.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем соль, черный молотый перец, специи и приправы для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезаем белый салатный лук полукольцами, добавляем к мясу.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №4
Шаг 5 из 9

Выкладываем в мясо со специями и луком майонез.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №5
Шаг 6 из 9

Перемешиваем свинину с приправами, салатным луком и майонезом. Отправляем свинину мариноваться в майонезе с приправами на 1-3 часа в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №6
Шаг 7 из 9

Маринованную свинину нанизываем на шампура, нанизываем на край шампура с мясом репчатый лук и помидорки черри.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №7
Шаг 8 из 9

Подготавливаем угли на мангале для жарки шашлыка, жарим шашлык из свинины на шампурах до готовности 15-17 минут, время от времени поворачивая шампуры с мясом. Лук и помидоры будут готовы быстрее, чем мясо, поэтому их можно снять с шампура уже минут через 10.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №8
Готово!

Горячий свиной шашлык выкладываем на лаваш. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в майонезе на лаваше шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам