Пряный шашлык в рукаве

Понравился 0 поварам Просмотрен 519 раз
фото рецепта: Пряный шашлык в рукаве
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Потрясающе вкусный шашлык не выходя из дома, приготовленный в рукаве для запекания. Пряный, нежный, очень ароматный, почти как "настоящий"! Готовится с маринованным луком и практически без вашего участия, все сделает духовка! Попробуйте! Идея рецепта с канала Кузня наизнанку.
Ингредиенты
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Смешать все пряности и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №1
Шаг 2 из 9

Свинину нарезать крупными кусками 3-5 см, добавить пряности, перемешать. Оставить в холодном месте на 3-4 часа.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №2
Шаг 3 из 9

За 20 минут до начала запекания добавить крупную морскую соль (1,5 ч.л.), перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук нарезать кольцами, залить водой с уксусом, коричневым сахаром и солью (1/3 ч.л.). Оставить на 20 минут мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №4
Шаг 5 из 9

Разогреть духовку до 200*С. Выложить маринованный лук в рукав для запекания, завязанный с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №5
Шаг 6 из 9

Сверху выложить мясо, завязать рукав с другой стороны. Проткнуть шпажкой в нескольких местах, чтобы не порвался в духовке.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №6
Шаг 7 из 9

Запекать 1 час или 1 час и 10 минут до готовности, ориентируйтесь по своей духовке.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №7
Шаг 8 из 9

Подавать, посыпав зеленью с салатом из свежих овощей и домашними соусами к мясу.

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пряный шашлык в рукаве шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пряно, ароматно очень вкусно!
25 июля 2021 21:45
Похожие рецепты по ингредиентам