Соте из цуккини и томатов
Понравился 1 повару
Просмотрен 5934 раз
Очень вкусный низкокаллорийный гарнир из овощей, приготовленный методом соте, который может выступать и в качестве закусочного теплого салата.
Спасибо Тане/hto33.
Спасибо Тане/hto33.
Ингредиенты
- Цуккини (кабачок) 2 шт.
- Помидор сладкий (средний) 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное (для жарки) 2-3 ст.л.
- Соль
- Специи (по вкусу)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Цуккини
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Тонко нашинковать цуккини или молоденькие кабачки (любые овощерезки и виды нарезки приветствуются!)
Шаг 2 из 5
Помидор надрезать крестообразно, залить кипятком, затем обдать хол.водой, снять шкурочку. Чеснок - мелко нарезать.
Шаг 3 из 5
На разогретом масле подрарить вначале слегка чеснок, затем добавить помидоры, тушить, помешивая до готовности
Шаг 4 из 5
Добавить цуккини и продолжать готовить методом сотЕ, т.е встряхивая сковороду, чтобы овощи на ней подпрыгивали (НЕЛЬЗЯ их мешать!), продолжительность - 3-5 мин. Цуккини должны оставаться аль-денте. Приправить по вкусу.
Готово!
Сразу же подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт)) 
23 октября 2014 19:45
Ответить
Куриная отбивная в кляре с плавленным сыром и зеленью
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусных и ароматных ...
17.09.2016, 09:00
ihajse
Куриная грудка фаршированная сыром и стручковой фасолью
Сочное и нежное филе курицы, фаршированное сыром мааздам и стручково ...
25.04.2017, 22:44
OdryParker
Жюльен с курицей и шампиньонами.
Слово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Фр ...
11.11.2012, 19:46
Мила
Куриные двойные отбивные (чесночные)
Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их ...
17.12.2018, 20:39
тамара агапитова
Слоеный салат с грибами
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежны ...
18.05.2018, 18:05
Тория
Куриное филе с баклажаном в сметанном соусе
Предлагаю рецепт приготовления филе куриной грудки в сметанном соусе ...
07.09.2020, 21:15
Zoya7
Салат из огурца мясной
По весеннему свежий салат из молодых огурцов, молодой белокочанной к ...
02.06.2015, 15:27
Oduvanchik
Рубленый куриный шницель с помидорами
Сегодня хочу предложить одно очень вкусное, горячее, сочное блюдо из ...
13.02.2021, 18:29
тамара агапитова
Куриные котлеты с капустой
Куриные котлеты с капустой - можно считать диетическими. Эти котлеты ...
02.06.2016, 20:03
lorik26
Рубленные котлеты из куриного филе с плавленным сырком
Рубленные котлетки из куриного филе с плавленным сырком и сметаной п ...
19.02.2022, 04:59
Yulia.
Marina30